IJSNEM：空腹锻炼或会多燃烧机体70%的脂肪量
来自诺丁汉特伦特大学等机构的科学家们通过研究发现，空腹锻炼相比晚饭后两小时锻炼或许能多燃烧机体70%的脂肪。此外，研究人员还发现，夜间进行禁食和进食锻炼的参与者或许并没有过度补充当天早些时候所摄入的卡
2022-11-22
Cell：揭示幽门螺旋杆菌利用蛋白EgtUV摄取食物中的营养物麦角硫因来抵抗氧化应激
在一项新的额研究中，来自美国耶鲁大学的研究人员发现人类饮食中常见的一种营养物有助于一种致癌细菌的生存。这一发现可能揭示了一种重要靶标，用于开发治疗人类中许多传染性疾病的新药物。
2022-11-24
Nature子刊：每天吃这种食物，1个月减轻压力
研究发现，每天多吃发酵食品和纤维，可以改变肠道菌群代谢物水平，进一步降低压力水平。从长远来看，这种饮食也可能有助于保护心理健康。
2022-11-02
Nature：中美科学家联手发现溶木聚糖拟杆菌通过降解肠道尼古丁降低脂肪肝发病率
在一项新的研究中，来自中国北京大学、浙江大学、复旦大学、温州医科大学和美国国家癌症研究所的研究人员在小鼠肠道中分离出了一种能够分解尼古丁的细菌。相关研究结果近期发表在Nature期刊上。
2022-11-30
Nature子刊：发现SENP1通过抑制RIPK1介导的凋亡和炎症抑制脂肪性肝炎
非酒精性脂肪肝病（NAFLD）是普遍发生的肝脏类疾病，可进一步发展成非酒精性脂肪肝炎（NASH）。NASH主要病理特征包括肝脂肪变性、肝炎、肝纤维化等。
2022-12-02
Nature子刊：许代超/顾劲扬团队发现SENP1通过抑制RIPK1介导的凋亡和炎症抑制脂肪性肝炎
这项研究表明，SENP1对RIPK1的去SUMOylation修饰提供了全新的细胞死亡检查点，通过监控和调节RIPK1的激活，进而影响细胞死亡和炎症以及最终NASH的发生发展。
2022-12-05
Molecular Therapy Nucleic Acids：MIR-379通过内质网应激调节的血管生成和脂肪生成受损介导胰岛素抵抗和肥胖
肥胖是一种非常普遍的代谢紊乱，也是全球范围内的重大医疗挑战。肥胖和相关的炎症增加了胰岛素抵抗(IR)、2型糖尿病(T2D)和血管疾病的风险。
2022-11-30
Sci Adv：揭示体育锻炼燃烧机体肌肉脂肪的分子机制
来自巴西坎皮纳斯州立大学等机构的科学家们通过研究首次描述了一种神经肌肉回路，其或能将肌肉脂肪的燃烧与大脑中一种蛋白质的作用联系起来；
2022-11-04