Nature子刊：浙大团队揭示植物性饮食与中国老年人死亡的关联
既往多项以西方人群为主的大规模人群研究表明，植物性饮食模式（即强调以自然植物源性食物为主，少量摄入动物源性食物）可潜在降低高血压、II型糖尿病、心血管疾病等疾病和死亡风险。在少量摄入动物源性食物的基础上，健康植物性饮食更倾向于新鲜蔬菜、坚果等健康的植物源性食物；而不健康的植物性饮食则更倾向于腌制蔬菜、糖等不健康的植物源性食物。不同类型的植物性饮食
Cell Rep Med：一种正在研究中的癌症药物或能模拟禁食在小鼠机体中所产生的有益效应！
来自华盛顿大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，一种能使得肿瘤失去能量供应的研究性癌症药物或能帮助改善整个机体的代谢状况，从而导致机体体重控制的改善。
大规模临床试验证实：短期禁食是安全的，能增强抗肿瘤免疫力
常言道：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。有趣的是，在世界各地的文化和宗教中，大多都有着禁食相关的风俗习惯，例如斋戒、寒食节等，但这些禁食行为更倾向于锤炼人的精神，或是纪念先人，激励我们追求更高层次的生活。近年来，禁食成为一种十分流行的减肥方式，在社交网络上，不少人都声称这是最好的减肥方法。值得注意的是，越来越多的科学研究表明，除了能减
Advanced Science：秦建华团队利用类器官芯片实现人体肝脏-胰岛互作仿生模拟
近日，中国科学院大连化学物理研究所微流控芯片研究组研究员秦建华团队利用类器官芯片，建立了人诱导多能干细胞（hiPSC）来源的肝-胰岛类器官互作体系，在体外模拟人体肝脏-胰岛轴及其在生理和病理条件下的糖刺激响应，为糖尿病等复杂代谢性疾病研究和新药发现等提供了新策略和新技术。糖尿病发病率逐年上升，威胁人类健康。人体内糖稳态调控受多种组织影响，包括脑、
“低碳水化合物”饮食减肥效果特别好？来看看这篇最新的证据
低碳水化合物饮食，就意味着上述食物在每日饮食摄入量中只占有很少的比重。这种饮食模式对于长期的减肥和健康效果如何呢？近日，发表在Cochrane系统评价数据库中的一篇综述发现，长期低碳水化合物饮食与其他饮食的减肥效果差异并不大。而且，没有证据表明低碳水化合物饮食具有任何额外的健康益处。关键是，如果你在遵循是低碳水化合物，那么你需要更加注
Cell：在三维空间中模拟活的最小细胞的行为
在一项新的研究中，来自美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校和克雷格-文特尔研究所研究所的研究人员报道，他们构建出活的“最小细胞”，其基因组只剩下最基本的要素，与此同时，他们构建出一种反映细胞行为的计算机模型。
Cell子刊：利用患者衍生性心肌细胞在体外模拟心律失常性心肌病
在一项新的研究中，来自日本大阪大学的研究人员报告说，衍生自一名患有称为心律失常性心肌病（arrhythmogenic cardiomyopathy）的遗传性心脏病的患者的心肌细胞在实验室中生长时不能正常收缩，而替换一种造成这种影响的突变基因可以修复这一缺陷。
PLOS Medicine：改变你的饮食，可以延长十年寿命
挪威卑尔根大学的研究人员在 PLOS Medicine 期刊发表了题为：Estimating impact of food choices on life expectancy： A modeling study 的研究论文。该研究通过建模评估食物选择对预期寿命的影响，结果结果显示，年轻人将饮食从典型的西式饮食转换为包括更多豆类、全谷物和坚果，以