Cell：节食为何有益健康
由哈佛公共卫生学院(HSPH)的研究人员领导的一项新研究，确定了限制饮食健康利益背后的一个关键分子机制。限制饮食，也被称为热量限制，指的是在无营养不良的情况下减少食物的摄入，其最为人所称道的是能够延缓
JCO：练习瑜伽有益于乳腺癌生存 提高生活质量
美国俄亥俄州立大学医学院的Kiecolt Glase博士评估了瑜伽对乳腺癌患者炎症、情绪和疲劳感的影响。他们发现，慢性炎症可以导致机体功能消耗燃料的减少，从而导致脆弱和残疾。
多吃洋葱有益，改善血糖及胆固醇
近日，在圣地亚哥举办的第97届美国内分泌学会会议上，来自德尔塔州立大学的研究人员通过研究表示，当同抗糖尿病药物二甲双胍结合时，洋葱提取物可以明显降低患糖尿病大鼠的血压并及总胆固醇水平。
IJQSS：新教育模式有益教师健康
目前很多研究都揭示了学习和个人健康之间的关系；近日，发表在国际杂志International Journal of Quality and Service Sciences上的一篇研究报告中，来自瑞典林奈大学（Linnaeus University）等处的科学家通过研究发
PLOS Biol：有益菌不有益，多了也致命
和许多动物一样，我们的机体中寄居着许多不同的有益细菌，这些细菌惠及宿主机体的同时也会帮助自己进行生存及扩散，但是如果细菌生长地太多就会对机体产生致命的影响，近日，一篇发表在国际杂志PLoS Biology上的研究报道中，来自葡萄牙的研究人员通过研究发现，单一基因组的改变或许会通过增强细菌在宿主中的密度来将有益细菌转化为有害细菌。
Nature Medicine：节食对身体确有益处——阻断致炎性疾病的化合物
耶鲁大学医学院的研究人员最近发现节食或者禁食时身体产生的一种化合物能够部分阻断某些炎性疾病的免疫反应，包括2型糖尿病，动脉粥样硬化和阿尔兹海默症等炎性疾病。这篇研究在线发表在最新的Nature Medicine。
上班族午餐吃什么有益健康？
除了自家温馨的餐厅，首选进餐地点就是餐馆了。办公楼周边遍布着各色餐馆，除了口味，谁是健康首选？ 日餐：专家认为，日式午餐比较健康，因为少油盐，且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。 法餐：如果你喜欢吃西餐，法国菜要比美国菜更值得推荐。
吃什么有益消除运动疲劳
许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。