JAMA Int Med：摄入超级加工食物或会增加机体2型糖尿病患病风险
2020年1月10日 讯 /生物谷BIOON/ --商店里买的鸡块、果冻甜甜圈和能量棒可能很好吃，但近日，一项刊登在国际杂志JAMA Internal Medicine上的研究报告中，
摄入不同种类的食物如何影响机体健康？
本文中，小编整理了多篇研究成果，共同解读摄入不同种类的食物如何影响机体健康？分享给大家！图片来源：CC0 Public Domain【1】J Neurosci：摄入酮类饮食或有望帮助机体抵御阿尔兹海默病doi：10.1523/JNEUROSCI.1446-19.2019日前，一项刊登在国际杂志Journal of Neuroscience上题为“SIRT3
Nature：揭示摄入更多乳酸的黑色素瘤细胞是转移高手
2019年12月24日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国德克萨斯大学西南医学中心的研究人员发现某些黑色素瘤细胞更可能在体内扩散的原因。这一发现开辟了一种潜在的新治疗途径，并且可能用于帮助减少从3期黑色素瘤进展为更加致命的4期黑色素瘤的患者比例。相关研究结果近期发表在Nature期刊上，论文标题为“Metabolic heterogenei
Cell：经过基因改造的大肠杆菌也可通过摄入空气中的二氧化碳进行生长
2019年12月29日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自以色列魏茨曼科学研究所的研究人员对大肠杆菌进行基因改造，使得它们通过吸收二氧化碳就可以生长。相关研究结果近期发表在Cell期刊上，论文标题为“Conversion of Escherichia coli to Generate All Biomass Carbon from CO2”。大
J Neurosci：摄入酮类饮食或有望帮助机体抵御阿尔兹海默病
2019年12月12日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项刊登在国际杂志Journal of Neuroscience上题为“SIRT3 Haploinsufficiency Aggravates Loss of GABAergic Interneurons and Neuronal Network Hyperexcitability in an Al
摄入多少纤维能够预防疾病？
2019年11月10日 讯 /生物谷BIOON/ --长期以来，研究人员和公共卫生组织都在推崇摄入纤维的好处，但是，究竟我们应该摄入多少纤维呢？ 基于这个问题，世界卫生组织（WHO）进行了专门研究。这项新的研究旨在帮助制定饮食纤维消费的新指南，并揭示哪些碳水化合物能够起到预防非传染性疾病并抑制体重增加的效果。相关结果发表在《柳叶刀》杂志中。 临床研究揭示摄入纤维有助于预防非传染
过多摄入超级加工食物或会降低机体心脏健康
2019年11月14日 讯 /生物谷BIOON/ --即将在费城举办的2019年美国心脏协会会议上，来自美国CDC的科学家们将会报告他们的最新研究发现，研究者指出，摄入超级加工食品或与机体较低的心血管健康指标直接相关。图片来源：CC0 Public Domain超级加工食品占到了美国人平均每日摄入热量的一半以上；研究人员发现，一个人从超级加工食品中摄入的热量每增加5%，其机体总体的心血管健康状况就
摄入反式脂肪酸或会增加50%患阿尔兹海默病的风险
近日，一项刊登在国际杂志Neurology上题为“Serum elaidic acid concentration and risk of dementia—The Hisayama study”的研究报告中，来自日本九州大学等机构的科学家们通过研究揭示了机体血清中反油酸的浓度与个体患痴呆症风险之间的关联，研究者发现，摄入富含反式不饱和脂肪酸的垃圾食品会增加人群患痴呆症（或阿尔兹海默病）的风险。图
高淀粉类膳食摄入会增加不良妊娠结局风险吗？
西安交通大学第一附属医院妇产科/妇幼中心，杨文方教授团队于2019年10月在开放获取期刊BMC Pregnancy and Childbirth 上发表题为“High starchy food intake may increase the risk of adverse pregnancy outcomes： a nested case-control study in the Sh
日常生活中我们摄入的卡路里实际上远比想象之中多！
2019年10月17日 讯 /生物谷BIOON/ --你可能已经很努力地通过不在腿上放一包薯片来看电视而控制不理智的饮食了，同时你可能也会将所有东西都记录在智能手机的app里，但是你摄入的热量实际上远比你认为的要多。图片来源：medicalxpress.com实际上，我们每天都会被那些从未记录在饮食日志里的额外卡路里诱惑并轰炸着，然而结果就是这些额外的食物会破坏我们的减肥食谱或增加机体的体重；比如