Clin Gastroenterol H：常喝咖啡可减少患肝癌风险
近日，研究人员表示，他们已经发现了人们爱咖啡的又一个理由。一项新的研究表明，与只是偶尔喝咖啡的人相比，每天喝至少一杯的人，肝癌的风险相对较低。
Hepatology：研究人员认为咖啡和茶有助于肝脏健康
2013年8月24日讯 /生物谷BIOON/--在你工作之前，早上喝一杯咖啡或茶可能不仅仅具有振作精神的功效。 近日，杜克-新加坡国立大学医学研究生院和杜克大学医学院研究人员领导的一个国际研究小组建议：增加咖啡因的摄入量可减少非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）患者出现脂肪肝。 在世界范围内，70％的糖尿病和肥胖的人患有脂肪肝。
Hepatology：适度饮用咖啡可预防肝纤维化
目前在全球范围内，糖尿病、肥胖、非酒精性肝炎等代谢疾病的发病率逐年稳步上升。在美国，科学家认为非酒精性肝炎（NAFLD）是导致机体慢性肝病的祸首。 咖啡因一直被认为能降低人们患上肝病的风险，降低慢性肝病患者纤维化程度。最近，一项发表在Hepatology杂志上新的研究证实：我们常喝的咖啡中咖啡因可以降低NAFLD患者早期纤维化的程度，多饮用咖啡有可能使非酒精性脂肪肝患者避免出现纤维化症状。
Nutr Neurosci：不含咖啡因的咖啡或可提高糖尿病者认知能力
总所周知，脑功能不良是痴呆及其他一些神经性疾病（如阿尔茨海默病）的一大危险因素。对于2型糖尿病患者而言，大脑葡萄糖代谢能力的降低，经常会导致糖尿病患者神经认知方面的问题。近日，来之西奈山医学院的研究者们发现：饮用不含咖啡因的咖啡可以提高2型糖尿病患者大脑能量的代谢，从而改善糖尿病患者的神经性疾病。相关研究结果发表在Nutritional Neuroscience杂志。
JCR：母亲母乳喂养时摄入咖啡因可能伤害婴儿
咖啡因化学结构式，图片来自维基共享资源。 根据发表在得到同行评鉴的Journal of Caffeine Research期刊上的一篇研究论文，婴儿不能非常好地代谢或排泄咖啡因，所以母亲母乳喂养期间摄取咖啡因可能导致婴儿积累咖啡因和患上诸如失眠(wakefulness)和烦躁(irritability)之类的症状。