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西兰花可有效预防关节炎

英国东英吉利大学最新一项研究发现,萝卜硫素对于关节软骨损伤具有很好的预防和缓解作用,经常食用如西兰花等富含该种化合物的食物,或可有效预防骨关节炎。 研究人员发现,萝卜硫素能够抑制一种导致炎症的关键分子,阻断引起关节损伤的酶。实验表明,给小鼠喂食富含萝卜硫素的食物,可有效减少小鼠的软骨损伤,相比于那些没有喂食这类食物的小鼠,它们患上骨关节炎的几率明显降低。

2015-03-26

每日早餐的儿童更不易患糖尿病

既往有证据显示,不吃早餐的成人罹患糖尿病风险较高。近期,英国一项研究将这种关联性扩展至儿童。

2015-03-26

方便面没有调料包的严重性

吃方便面没有调料包?这算得上诅咒了吧。调料包算是脱水干汤料的一种,居然含有健康必须的营养,前提是里面真的有那些材料的话。

2015-03-26

植物听到自己被的声音后能进行主动防御

密苏里大学的研究人员已经确定,植物会对毛毛虫啃食自己的声音做出防御反应。

2015-03-26

一餐让你不容易感到饿的早餐

早餐对于控制一天食欲来说,是重要的一餐。

2015-03-26

秘鲁安第斯山脉现鸟类新物种 全身彩色果实

美国康奈尔大学(Cornell University)的鸟类学者8月8日在秘鲁安第斯山脉考察时发现了一种全身彩色、吃果实的鸟类新种,并为之命名。这一发现的论文发表在了美国鸟类学者协会的官方出版物《海雀》(The Auk)杂志上。 该鸟类新种被命名为“Sira Barbet”,学名为“Capito fitzpatricki”。该鸟类的面部为黑色,腹部呈灰白色,胸部是鲜红色。

2015-03-26

Cell Research:瓜果治癌症,不是白日梦!

研究人员应用植物miRNA能够被哺乳动物消化道细胞消化吸收,进入组织发挥基因调控这一发现,开发了一种口服miRNA混合剂给药系统,并通过动物实验证明口服肿瘤抑制性miRNA能够有效抑制肿瘤生长。

2015-03-03

抗白粉病转基因小麦对非靶向食草昆虫的影响

关于转基因作物,人们不断增强的一个顾虑便是它们可能会对非靶向生物产生影响。为此,瑞士AgroscopeReckenholz-Tanikon研究所的Fernando Alvarez-Alfageme与同事一道分析了抗白粉病转基因小麦品系对食草昆虫的影响。其中有一种小麦品系含有源自六倍体小麦的Pm3b基因,它对特定的白粉病菌种群具有抗性。另外一种品系具有壳多糖酶/葡聚糖酶大麦基因,其抗性范围较广。

2015-02-15