Science重磅发现：婴幼儿时期吃甜食，增加成年后糖尿病和高血压风险
研究表明，在子宫内和生命最初两年内的低糖饮食可以降低成年后患慢性疾病的风险，这为生命早期摄入糖对终生健康的影响提供了令人信服的新证据。
2024-11-05
中山大学研究发现，这种氨基酸吃太多，或加速肿瘤生长，抑制抗癌效果
研究显示，膳食中高水平的苏氨酸，会促进胶质母细胞瘤干细胞蛋白质合成，加速肿瘤生长，而在饮食中限制苏氨酸摄入量，可以抑制肿瘤增殖和生长，并增强抗癌效果。
2024-05-23
大脑如何告诉你“再吃一口”？Curr Biol：从果蝇到人类，揭秘血清素如何调控进食行为
本文研究结果阐明了一种神经调节的感觉运动系统，其中正在进行的运动活性在完成具有生物学意义的动作后通过血清素得到加强，这可能代表了一种古老的运动学习形式。
2024-09-25
吃饭别赶时间，细嚼慢咽才是真！多项研究表明：吃饭太快不仅容易胖，还更容易抑郁、得糖尿病和心血管疾病
疾风般的用餐习惯潜藏着对健康的多重隐忧，尽管其与抑郁症之间的具体关联尚待深入探索，但毋庸置疑的是，它已然被证实为糖尿病与心血管疾病风险上升的幕后推手。
2024-07-19
别熬了！仅熬夜4天，死亡率就高达80%！Cell：清华大学研究团队揭示“睡眠不足免疫崩溃”的机制，深层原因在这儿....
“睡眠不足，免疫崩溃”是有科学依据的！睡眠的重要性不言而喻，不如就从今天开始拔起“早睡”的flag吧。
2024-09-20
吃早餐延寿？我国学者研究发现，不吃早餐或大增全因死亡、心血管、癌症死亡风险
研究显示，不吃早餐可能会损害免疫系统，不利于抵抗感染，并可能导致患心脏病的风险增加。小鼠模型研究首次表明，不吃早餐会引发大脑压力反应，从而对免疫细胞产生负面影响。
2024-05-20
别一心想瘦，体重稳定才是最好的！超5万人数据：与体重稳定者相比，体重减轻超5%，长寿概率降低33-38%
研究者表示，体重减轻与老年人更高的死亡风险有关。因此，在老年人群中更应该关注的是体重稳定，尤其是当出现无意识的体重突然下降时更要引起注意。
2024-08-31
常吃这些食物，寿命或缩短50%！研究发现，长期摄入反式脂肪酸，缩短寿命
这项研究结果提示了反式脂肪酸对生物寿命的潜在影响，同时也提醒人们要警惕长期摄入反式脂肪酸可能带来的健康风险。
2024-04-18
燃烧我的卡路里！JCI：科学家成功将白色脂肪细胞转化为燃烧热量的米色脂肪细胞，有望开发新型减肥疗法
医学博士Brian Feldman说道，“许多人曾质疑将白色脂肪细胞转化为米色脂肪细胞的可行性，但我们不仅证实了此过程是可实现的，并且还展示了其实则比大家预期的更为容易。”
2024-07-10