Nat Commun：母体甲状腺激素竟能影响后代的棕色脂肪组织
棕色脂肪组织（brown adipose tissue）是婴儿用来维持体温的一种组织。在成人中，棕色脂肪组织越来越受到人们的关注，尤其是在诸如2 型糖尿病之类的肥胖相关疾病方面。在对抗肥胖大流行的过程
科学家发现新的表达催产素的交感神经元，直接调控白色脂肪组织脂解
有段时间老在网上看到经期减肥法，我还以为又是什么21天减肥法的花里胡哨同类物。打开《自然》，嗯？催产素参与脂肪分解？催产素确实随着经期波动啊[1]，难道经期减肥法背后还真有科学道理？
减少90%饱和脂肪：加州合成生物学初创首个AI植物性蛋白脂肪商业化
近日，加州合成生物学公司 Shiru 宣布其基于人工智能开发的第一种食品成分 OleoProTM 商业化。这是一种新型的植物蛋白脂肪成分，可用于一系列替代蛋白食品。
抑制脂肪酸氧化可实现成年哺乳动物心脏再生
人的心脏在出生后几乎完全丧失再生能力。因此，心肌受损---例如心脏病发作---通常会导致成年人永久性丧失功能。在一项新的研究中，来自德国马克斯-普朗克心肺研究所的研究人员如今首次在小鼠身上证实心肌细胞
JAMA子刊：地中海饮食加上定期锻炼和减少卡路里摄入可减少腹部脂肪和保持肌肉质量
地中海饮食富含丰富多彩的水果和蔬菜、健康的脂肪和瘦肉蛋白，因它对健康的诸多益处（包括预防心脏病和糖尿病）而一直备受赞誉。
非酒精性脂肪性肝炎新药显著改善肝纤维化
在这项2b期、多中心、双盲、24周、随机、安慰剂对照试验中，随机分配活检证实的NASH和F2或F3期(中度或重度)纤维化患者接受皮下Pegozafermin治疗，剂量为每周15 mg或30 mg或44
研究发现，每天喝过多含糖饮料，脂肪肝风险增加60%
该研究显示，与不喝含糖饮料的人相比，每天大量摄入含糖饮料与NAFLD增加60%相关，每天大量摄入人工甜味饮料与NAFLD增加78%相关。
苏州大学的研究者们揭示了高脂肪饮食通过改变肠道菌群代谢促进结肠炎相关肿瘤的发生
食用高脂肪饮食（HFD）会引发慢性低水平炎症，与各种代谢和炎症相关疾病相关。长期HFD和相关的慢性炎症会破坏肠道免疫稳态。流行病学研究表明，过量摄入HFD与炎症性肠病（IBD）的进展和复发密切相关。
《细胞·代谢》：上海交大科学家发现，果糖促进脂肪产生瘦素，增强CD8阳性T细胞的抗肿瘤免疫反应
多项研究显示，高果糖摄入可促进肝脏和结直肠肿瘤的发生发展[1-4]，但同时，美国国立健康研究所-美国退休人员协会（NIH-AARP）饮食和健康研究的结果却显示，果糖对肺癌存在保护作用[5,6]。