高脂肪饮食或会促进正常肝脏组织的行为像肿瘤组织一样！
2021年3月15日 讯 /生物谷BIOON/ --当暴露于高脂肪饮食中时，正常的非癌变肝脏组织就会表现地像肿瘤组织一样，这或许就将饮食和肥胖与肝癌的发生联系起来；近日，一项刊登在国际杂志Cancer Research上的研究报告中，来自Flanders生物技术研究所等机构的科学家们通过研究揭示了高脂肪饮食的小鼠如何以类似于侵袭性癌细胞的方式来使用葡萄糖，这
新研究发现：人造甜味剂会促进全身炎症和脂肪肝的发展，不过有一种甜味剂例外…
在追求减肥和关注健康的潮流中，零度可口可乐、元气森林等无糖零脂的饮料和食品广受人们欢迎。这种添加了糖精、三氯蔗糖、阿斯巴甜等人造甜味剂（NAS）的产品，在不产生热量的同时仍具有与蔗糖一致甚至更高的甜度，而且NAS的摄入也已被证明可以通过人体胃肠道而不被吸收，益于减脂。但其对我们的健康是否毫无其他影响呢？目前仍未可知。近日，来自中国科学院精密测量科学与技术创新
Nature发现脂肪细胞产热的关键蛋白
“每逢佳节胖三斤”，今年过年你胖了吗？肥胖是体内脂肪积聚过多而导致的一种状态，通常是由于食物摄入过多或机体代谢的改变造成的。人体的胖瘦程度由脂肪细胞的数量和大小决定，体内的脂肪细胞可分为白色和棕色脂肪细胞两大类，白色脂肪负责储存多余热量，棕色脂肪负责分解引发肥胖的白色脂肪。通过激活棕色脂肪细胞产热，提高机体能耗，已成为治疗
BBRC：高脂肪饮食或会过度激活破坏性心脏病蛋白的活性
2021年3月6日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一篇发表在国际杂志Biochemical and Biophysical Research Communications上的研究报告中，来自英国雷丁大学等机构的科学家们通过研究发现，摄入高脂肪饮食或会激活心脏中的反应，导致破坏性的生长以及心脏病发作风险的增加。这项研究中，研究人员分析了小鼠摄入高脂肪饮食
Sci Adv：多摄入饱和脂肪酸有助于缓解胰腺炎
来自梅奥诊所，圣路易斯大学医学院和华盛顿大学医学院的一组研究人员发现了证据，表明食用饱和脂肪食物的人如果患有胰腺炎，其症状可能会更少。该小组在《Science Advance》杂志上发表的论文中描述了胰腺炎患者及其饮食数据的比较结果。
JCI：饱和脂肪酸帮助抵抗多发性硬化
耶鲁大学的一项新研究表明，通过攻击和破坏中枢神经系统而引起多发性硬化症（MS）的异常免疫系统反应可能是由脂肪组织中缺乏特定脂肪酸引起的。该发现表明饮食结构的改变可能有助于治疗某些自身免疫性疾病的患者。
研究揭示缓解蛋鸡脂肪肝的细胞分子机制
近日，中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队研究发现在蛋鸡饲料中添加一种氧化还原酶辅酶“吡咯喹啉醌”，能够缓解高脂日粮诱导的蛋鸡脂肪肝综合征的细胞分子机制，为蛋鸡脂肪肝综合征的治疗和预防提供了重要参考，该结果同时也有助于人代谢紊乱型脂肪肝疾病预防的借鉴。相关研究成果在线发表于《国际分子科学杂志(International Journal of Mole
研究人员通过谱系示踪新技术发现成体脂肪干细胞
国际知名学术期刊Cell Stem Cell在线发表了中国科学院分子细胞科学卓越创新中心周斌研究组和上海市胸科医院何奔研究组合作研究论文“A Suite of New Dre-recombinase Drivers Markedly Expands the Ability to Perform Intersectional Genetic Targeting
上海科大张辉课题组揭示心脏脂肪细胞起源
上海科技大学生命学院张辉课题组最新研究发现，心脏中脂肪细胞主要起源于PDGFRb+的心脏间充质细胞。相关成果以“PDGFRb+ Mesenchymal Cells， but Not NG2+ Mural Cells， Contribute to Cardiac Fat”为题，在学术期刊Cell Reports上在线发表。张辉课题组利用