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注意红薯不能跟什么食物同吃

红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。

2015-02-13

菜市场避免选购“问题”食物

生活中有很多不利于健康的元素,比如,不合理地使用激素、抗生素、转基因、添加剂……对于这些,我们可以通过鉴别来减少接触的机会,像以下这些“问题”食物,我们在菜市场里就要避免选购。干辣椒——没有斑点硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,而正常的干辣椒颜色是有点发暗的。用手摸干辣椒,手如果变黄,就说明是用硫磺加工过的。黑芸豆——整体乌黑凡是有色豆类,浸泡时都会掉色。

2015-02-13

饥饿时千万不要吃这些食物

“饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康(健康食品)埋下隐患。1.柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。2.冷饮空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。

2015-02-13

食物中的天然“止痛药”

疼痛发生的时候,身边没有外用止痛药,想吃止痛片又害怕副作用?生活经验告诉我们,某些食物就能让疼痛慢慢消除。台湾《康健》杂志近期撰文指出,有些食物是天然的“止痛药”。1.咖啡治头痛。科学家发现咖啡因能使细胞接收不到传来的疼痛讯号,减少疼痛感。所以许多常见的止痛药,如阿司匹林、麦角胺等,多少会加入一些咖啡因来加强效果。不过对那些每天咖啡不离手的人来说,它反而会导致疼痛。2.鱼油抑制发炎反应。

2015-02-13

夏季最受青睐的八种食物

最佳调味品——醋醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。其一,醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二,醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜,带有香味,当你闻到醋香、尝到醋味时,消化液会自然分泌出来,让你保证有旺盛的食欲。最佳蔬菜——苦味菜俗话说:天热食“苦”,胜似进补。

2015-02-13

春季白领养生:应多食五种防病好食物

春季忽冷忽热,天气变化反复,人们易患感冒,加之上班族更工作繁忙、交际应酬多又缺乏运动,身体长期“透支”状态,很容易营养不平衡。那么,哪些食物能提高免疫力呢?来了解下吧。 海带 海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺源程序素有产热效应,故冬末初春常吃海带有一定的御寒作用。‘ 鸡汤 初春是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤。

2015-02-15

男人每天必吃的八种食物

最近,美国某男性杂志日前刊登了一篇题为“男人每天必吃的八种食物”的文章。看后,觉得这几种食物在我们的生活中也是常见的,且比较便宜,值得推广。1、菠菜谈到菠菜,我们总觉得里面的叶酸比较多,吃容易产生结石。但有专家指出:叶酸对于男人来说是举足轻重的。叶酸不但可以帮助肱二头肌收缩有力,而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量,还可使肌肉对胰岛素更敏感,有利于增大肌肉减少脂肪。

2015-02-13

警惕日常食物的10个副作用

除了体重增加之外,我很少会想到食物可能会造成任何其他并发症或副作用。不是只有药物或者医疗才会有副作用吗?然而,我们常吃的食物对我们的健康也会造成影响。而且在这些副作用当中,有些会很严重,有些会令人不安,有些会让你尴尬异常。下面是常见食物引起的10个副作用:1.身体气味经研究发现 ,红色肉类会对身体气味产生不良影响。2.痤疮(痘痘)高饱和脂肪和反式脂肪酸会使皮下脂肪增多,这会刺激痤疮的增加。

2015-02-13

7种健康食物抵抗初秋干燥

虽然现在只是初秋,但是秋季的干燥已经略显苗头,秋季饮食的重点在于滋阴润燥。下面,小编介绍7款健康食品,为你秋季食疗养生增添美味色彩。梨梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。

2015-02-13

5个妙招 教你辨别寒热食物

俗话说“药食同源”,食物同药材一样,也有温阳补阴的功效。所以,我们要分清食物的寒、热性,体寒者多吃热性食物,体热者多吃寒性食物,以保证身体的健康。那么要如何区分食物的寒热性呢?1.颜色偏绿,性偏寒;颜色偏红,性偏温。绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。2.味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性热。味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

2015-02-13