Nat Com:猪心脏在狒狒体内存活超两年 跨物种器官移植究竟还有多远?
仅在美国,每年就有大约22%等待接受人类器官移植的病人发生死亡,用于器官移植的人类器官非常短缺。一直以来,科学家们都希望能够用动物器官进行替代,其中猪的器官似乎非常具有应用前景。
摄入高蛋白食物促进心血管健康
2015年9月6日 讯 /生物谷BIOON/ --东安格利亚大学最新研究发现,摄入富含氨基酸的食物对心脏的益处,跟戒烟或者运动一样大。食用肉类或植物蛋白量大的人血压更低,动脉硬度更小。研究人员调查了七种氨基酸
Science: 法网恢恢,疏而不漏-微生物种群信息协助侦破案件
去年夏天的一个早晨,进化生物学家Jose Lopez正在他位于佛罗里达州的家里的后院喝咖啡,就在此时,两名窃贼藏前院的窗户悄悄地爬了进去,然后干了一般的窃贼都会干的事情:对抽屉一通乱翻,卸下电视机搬走,还随手打开冰箱顺走了一瓶可乐。
Nautre:大脑喜欢什么食物
人类在进化的过程中,除了食用植物外,更重要的是通过消费了其它动物的肉帮助自己进化出更高级的大脑。但是,就目前而言,我们的世界已经充满了各种各样的食物,那么对我们来说肉食还有那么大的作用吗?
Nat Commun:对捕食者恐惧会反馈到食物链中
根据一项发表在《Nature Communications》上的浣熊的研究,对于大型食肉动物的恐惧,可以对猎物产生被捕食相同的效果,还可能导致连锁反应,而且会反馈到整个食物链中。这表明,顶级捕食者在生态系统内的影响力,比以前认为的更为深远。
Science:为什么小孩子容易对食物过敏?
有些人会对特定的食物(比如花生、牛奶、鸡蛋等)过敏,如果不小吃吃了会引发强度各异的免疫反应。而在大多数情况下,我们食用的食物都会通过一种叫做"口服耐受"的机制巧妙地避开消化系统的免疫反应,不过这一机制目前还不甚了解。之前的研究表明调节性T细胞(尤其是外周调节性T细胞,pTreg)可能参与了这一过程。
Nature 新子刊:酵母摄入的食物会影响机体基因的表达
最近,发表在国际杂志Nature Microbiology上的一项研究报告指出,机体中几乎所有的基因都会受到我们所吃食物的影响,这项研究是在酵母中进行的,因为酵母是一种经常用于研究机体基本生物学过程的模型,来自剑桥大学的研究者表示,当机体的基因影响代谢的时候,反之摄入到细胞中的营养物也会影响到基因的表达。