性、食物和水，大脑会如何抉择？
研究团队在可自由活动的小鼠中使用钙成像、光遗传学和化学遗传学等实验技术证实，瘦素不仅会影响食欲，还会影响对异性的追求。在面临异性和食物之间的选择时，适度饥饿的小鼠在大脑受到瘦素刺激时
2023-03-01
Sci Immunol：特殊的“细胞食物”或有望帮助揭示T细胞代谢的分子机制
来自密歇根大学等机构的科学家们通过研究发现，促成特殊类型T细胞功能的代谢通路或许与此前科学家们认为的不同，这一研究发现得益于科学家们所开发的一种新的方法学。
2023-03-06
JAMA Netw Open：摄入阿司匹林或能降低高遗传风险个体卵巢癌的发病率
来自美国国家癌症研究所等机构的科学家们通过研究发现，经常服用阿司匹林或会降低机体患非粘液性卵巢癌的风险，而这与大多数遗传风险因素均无关联。
2023-03-08
Aging Cell：摄入烟酰胺核苷有望延缓阿尔茨海默病等神经退行性疾病的进展
在一项新的研究中，来自美国国家老龄化研究所和特拉华大学的研究人员首次确定一种称为烟酰胺核苷（nicotinamide riboside, NR）的天然膳食补充剂可以进入大脑。
2023-03-09
Neurobiol Dis：揭示酒精摄入与阿尔茨海默病的加速产生有关
在一项新的临床前研究中，来自美国维克森林大学医学院的研究人员发现，即使是适量的酒精摄入也能加速大脑萎缩（也就是脑细胞的损失），并增加淀粉样蛋白斑块---阿尔茨海默病中有毒蛋白的积累---的数量。
2023-02-23
BMC Med：大量摄入游离糖类或会明显增加机体患心血管疾病的风险
来自牛津大学等机构的科学家们通过研究发现，摄入过多游离糖类或与高风险的心血管疾病直接相关，相关研究结果为全球饮食建议将游离糖类的摄入量减少到每日总能量的5%以下提供了强有力的证据。
2023-02-28
西安交大研究近50万样本：每增加一杯速溶咖啡摄入量，端粒长度对应的等效年龄减少0.38年！
咖啡作为最受欢迎的饮料之一，是无数人的心头好。小小咖啡兼具了“优雅从容”和“提神醒脑”两种属性，既可以与朋友在浪漫咖啡店细细品尝，享受一天中的美妙时刻；
2023-03-17
