有机食品真的更健康？Eur J Clin Nutr揭示有机食品对慢性疾病的潜在益处
本研究总结了有机食品与多种慢性疾病、健康感知及农药暴露的关系。有机食品的消费与心脏代谢风险因素降低显著相关，尤其是在肥胖、糖尿病和高血压的风险控制方面表现突出。
2024-09-25
Nature：为什么学术界与工业界必须联手发展AI？
AGI是一项跨越边界的技术，其影响不仅局限于科学与工业领域，更涉及整个社会的福祉。要驾驭这柄双刃剑，我们需要的不仅是技术上的突破，更是社会责任感和全方位的监督体系。
2024-12-18
卡拉胶——食品中的双刃剑！BMC Med：临床试验表明食品添加剂卡拉胶会破坏肠道屏障，增加2型糖尿病的风险
鉴于卡拉胶在食品中的广泛使用，潜在的健康风险应该得到重视。我们必须了解食品添加剂如何影响我们的健康，以便向公众提出明智的建议。
2024-12-03
JAMA Dermatol：摄入超级加工食品或会诱发银屑病的发生
来自法国Henri Mondor医院等机构的科学家们通过研究发现，超级加工食品或许也会诱发自身免疫性皮肤疾病—银屑病（psoriasis）。
2024-12-03
2024中国医药工业发展大会——上海国际生物医药产业周，亮点抢先看！
2024-11-12
Biomed Pharmacother：工业生产柠檬纳米囊泡展现出强大的治疗潜力
本研究发现，工业生产的柠檬纳米囊泡（iLNVs）可通过调节炎症和抗氧化过程、恢复肠道紧密连接及调节肠道菌群，对DNBS诱导的大鼠结肠炎发挥保护作用，有望用于炎症性肠病（IBD）治疗。
2024-12-17
AJCN：无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老！
来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现，无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。
2024-11-26
柳叶刀子刊：哈佛大学发现，这些食品，每一口都可能损害心脏
三个大型前瞻性研究表明，较高的超加工食品摄入量与心血管疾病风险增加相关，荟萃分析进一步证实了这一发现，此外，研究还发现，不同类型的超加工食品对心血管风险的影响不同。
2024-09-12
“共创共享共赢 携手新质未来” 2024中国医药工业发展大会将于11月16日开幕
本次大会的特色组成部分“医药工业全球合作典型案例”板块将梳理我国医药工业发展过程中具有创新性、智能化、国际化的典型案例。
2024-11-08
Nat Commun│南京工业大学黄维等团队合作开发仿生眼
离子异质结提供了一个自供电、可愈合和柔软的传感平台。为了响应光，它们可以充当光感受器，将入射光子转化为具有视网膜样可调可塑性的神经电信号。
2024-05-02