120万人研究分析显示，植物来源的α-亚麻酸摄入高与全因死亡风险降低10%有关
心血管病和肿瘤常年占据全球死因榜前列[1]，坚持健康的膳食习惯可以延缓这两类疾病的发病并延长寿命[2]。脂肪酸是膳食营养素中重要的一种，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入、增加多不饱和脂肪酸尤其是omega-3脂肪酸的摄入已成为全球膳食指南的基石[3]。但关于omega-3脂肪酸获益程度和潜在风险的争议却仍在继续。α-亚麻酸（ALA）是
Sci Transl Med：揭开50多年前呼吸道合胞病毒疫苗导致接种患儿死亡的奥秘！
2021年10月29日 讯 /生物谷BIOON/ --当科学家们在开发抵御COVID-19的疫苗时，一个非常关键的担忧就是所开发的疫苗可能会导致患者机体疾病增强，当疫苗的作用与其目的恰恰相反时或许就会引发并发症，反而会使得人群在接触病原体时变得更加易感。对于COVID-19来说，人们的这种恐惧或许可以追溯到20世纪60年代一项“臭名昭著”的临床试验上，即针对
研究发现硝酸盐转运蛋白介导植物体内铁的再分配
铁（Fe）是植物和其他生物体生长必需的元素，尽管土壤中含量丰富，但大部分铁以不溶性还原型铁（Fe3+）的形式存在，难以被植物吸收。因此植物往往通过分泌H+或者小分子化合物的方式还原或者螯合铁，使之更容易被植物吸收利用。硝酸盐的吸收会造成土壤碱化从而影响Fe的吸收，导致植物出现缺铁性褪绿症状，因此研究氮与铁的营养关系对改善农业铁缺乏，从而提高作物产量具有重要意
BMJ：大量摄入坚果、种子和植物油或能降低机体全因死亡风险、心血管疾病和冠心病风险
来自德黑兰医科大学等机构的科学家们通过研究发现，大量摄入α-亚麻酸（主要存在于坚果、种子和植物油中）或与人群全因死亡风险降低有关，尤其是心脏病和心血管疾病。
BMJ全面分析：多吃这种脂肪酸可降低心血管疾病和死亡风险，但摄入量要谨慎
随着医学科学技术的发展和医疗水平的不断提高，越来越多昔日疑难杂症如今已被“攻克”。然而直到今天，心血管疾病和癌症仍是全球健康的头号和二号杀手。除了遗传因素外，饮食习惯是主因。因此，坚持健康的饮食习惯始终是推迟这类疾病发病以及延长寿命的有效手段。发表在《英国医学杂志（BMJ）》上的一项新研究中，来自伊朗德黑兰大学领导的国际研究团队发现，
这样睡觉等于自杀，每日睡满8小时竟然会增加死亡风险
人的一生中有三分之一的时间是在睡眠中度过，没有哪个时代的人比当代人更为睡眠焦虑了，失眠、熬夜、嗜睡带来的各种吓人的研究结论刷爆朋友圈。传统观点曾认为，每天睡足8小时才是最健康的睡眠周期，却殊不知，嗜睡或许也对身体有害。近日，来自日本国立癌症中心的科研人员在JAMA Netw Open杂志发表了一篇题为Association of Sleep Du
研究发现植物种子铁含量关键基因
9月4日，Science子刊Science Advances发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员晁代印研究组题为NPF transporters in synaptic-like vesicles control delivery of iron and copper to seeds的研究论文。该研究首次鉴定到植物中铁运输关键基因NA
Nature：毒性脂肪酸或是损伤后诱发机体大脑神经元死亡的“罪魁祸首”
2021年10月8日 讯 /生物谷BIOON/ --星形胶质细胞能调节机体中枢神经系统对疾病和损伤的反应，研究人员推测，其还能在神经变性疾病发生过程中主动杀死神经元细胞；近日，一篇发表在国际杂志Nature上题为“Neurotoxic reactive astrocytes induce cell death via saturated lipids”的研究