膳食补充剂对机体健康真的有益吗？
日常生活中人们常常会通过摄入膳食补充剂来改善机体健康，近年来科学家们深入研究分析了是否膳食补充剂能够改善健康，本文中，小编就对近期相关研究成果进行整理，分享给大家！【1】Cell Metabol：一种特殊的膳食补充剂有望治疗HER2阳性乳腺癌doi：10.1016/j.cmet.2018.08.008近日，一项刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究报告中，来自梅奥诊所的研究人员通过研
摄入膳食补充剂并不会降低人群全因死亡风险！吃日常食物更靠谱！
2019年4月10日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Annals of Internal Medicine上的研究报告中，来自塔夫斯大学的科学家们通过研究发现，当营养来源是食物而并非补充剂时，摄入适量的特定营养物质或与全因死亡率降低有关，膳食补充剂的摄入与死亡率下降之间并无关联。此外，过量摄入钙或会增加人群癌症死亡风险（钙补充剂每天摄入量超过1000毫克）。图片来源：Pix
研究显示高膳食纤维摄入有助降低慢性病风险
一个国际团队日前在期刊《柳叶刀》发表报告说，每天饮食中摄入较高水平膳食纤维的人与那些摄入较少这类物质的人相比，慢性病的发病风险更低。这项研究由新西兰奥塔戈大学学者领衔的团队完成。他们对过去近40年里的185项前瞻性研究和58项临床试验进行了系统评估和荟萃分析。结果显示，每天摄入25克至29克或者更多的膳食纤维能显着降低患慢性病的风险。团队发现，与摄入膳食纤维最低的人群相比，摄入量最高人群的冠心病、
《柳叶刀》重磅：多吃膳食纤维活得久
近期的Lancet杂志重点刊登了新西兰奥塔哥大学的一项研究结果，这项综合了全球200多项研究的Meta分析显示，增加膳食纤维的摄入与冠心病、糖尿病、肠癌等多种疾病的风险下降有关，使人群的全因死亡风险下降了15%。过往关于膳食纤维的研究，往往只针对一两个点，比如血糖水平、2型糖尿病风险，缺少全局性的综合分析。此次来自新西兰的科学家收集了全球185项前瞻性队列研究，接近1.35亿人年的随访
膳食脂肪类型的平衡或是维持机体健康的关键
2019年1月31日 讯 /生物谷BIOON/ --诸如“美国饮食指南”等公共健康指南长期以来都强调要减少膳食脂肪的摄入，但如今营养学家和其它健康科学研究人员发现了更多的证据，证明并非所有的脂肪都有副作用，膳食脂肪对于机体健康和慢性疾病风险的影响各不相同，尤其是对心脏病风险的影响。图片来源：theconversation.com的确，有些营养学家认为，特定类型的膳食脂肪会降低个体患心血管疾病的风险
Circulation：揭示肠道细菌利用膳食纤维保护心血管系统
2019年1月5日/生物谷BIOON/---正如谚语所说，“人如其食（You are what you eat）”。但在很大程度上，我们的健康状况还取决于我们的消化道中的细菌摄入的东西。这是因为肠道菌群有助于人体利用食物并产生必需的微量元素，包括维生素。在一项针对小鼠的研究中，德国研究人员发现有益的肠道微生物能够利用膳食纤维产生代谢物，包括一种称为丙酸的脂肪酸。这种脂肪酸可抵御高血压的有害后果，而
Science：膳食脂肪到底有益还是有害？
2018年11月18日/生物谷BIOON/---是低脂肪/高碳水化合物饮食更好还是高脂肪/低碳水化合物饮食更好？或者哪种类型的脂肪重要？在一篇发表在Science期刊上的标题为“Dietary fat: From foe to friend?”的综述类型文章中，来自美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院、波士顿儿童医院、哈佛医学院、俄亥俄州立大学和弗雷德-哈金森癌症研究中心的研究人员针对这些问题达成了共识
膳食纤维为何有益心脏健康？肠道菌是关键！
肠道问题引发炎症疾病动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。脂质代谢障碍为动脉粥样硬化的病变基础，降低血液中胆固醇和其他脂肪的水平是主要治疗手段。但在过去的几十年里，由于对心血管疾病研究的深入，动脉粥样硬化已被认为是一种慢性炎症疾病。那么如何抑制炎症呢？“在一定程度上这取决于有一个功能强大的肠道屏障。”威斯康星大学麦迪逊分校的Federico Rey博士解释道，
三萜酸类膳食补充剂的人工细胞合成方面取得进展
三萜类化合物是由六个异戊二烯单位组成的萜类化合物，多是以游离形式或以与糖结合成苷或成酯的形式存在，主要按照碳环多少进行分类，三萜类化合物多是四环三萜或五环三萜，三萜酸即是其中显示酸性的一类。研究指出，三萜酸类化合物具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性，近十年来也成为科学界的热点研究课题。山楂、枇杷、苹果、枣和梨等水果表皮蜡质中含有微量的高值三萜酸类活性成分，它们在抗病毒、糖尿
膳食纤维对机体健康真的有益吗？
长期以来，人们一直认为膳食纤维对机体健康有益，然而近日来自乔治亚州立大学等机构科学家们通过研究发现，在加工食品中添加高度精炼的纤维（细纤维）或会对人类健康产生负面影响，比如促进肝癌发生等。那么膳食纤维对机体健康到底利大于弊还是弊大于利呢？本文中，小编就对近年来相关研究成果进行整理，分享给大家！【1】Cell：打破传统认知！膳食纤维可能对机体健康有害 或会诱发肝癌！doi：10.1016/j.cel