Nature Communication:揭示运动及饮食干预脂肪肝的改善效果与个体肠道菌群网络的联系
该研究发现有氧运动和膳食干预能够提高肠道微生态系统稳定性，从而影响肝脏脂肪堆积的改善。并且干预前的个体肠道菌群网络可以预测运动与膳食干预响应效果，为NAFLD的个性化治疗策略提供了新途径。
2022-05-16
Nature：解析出肝细胞NTCP蛋白的三维结构，有助阐明肝细胞摄入胆汁酸机制和开发阻止HBV和HDV感染的药物
第一种“开放”构象非常令人惊讶，因为没有其他已知的分子转运蛋白形成这样一个“广泛开放”的膜孔。
2022-05-19
科学家利用化学催化还原胺化实现非天然氨基酸高效合成
生物催化为非天然α-氨基酸的合成提供了多样性手段，通常不涉及保护基操作，条件也较温和。与之相比，化学催化方法在底物普适性和反应规模上往往具有一定的优势。
2022-05-05
复旦附属华山医院团队破解胆汁酸诱导肝癌免疫逃逸之谜
肝细胞癌（HCC）是一种恶性程度很高的肿瘤，根据中国国家癌症中心最新数据，肝癌（主要是HCC）位居癌症死亡率排名第二位[1]，给我国人民带来了极大的健康负担。
2022-04-29
都是腹部内脏脂肪惹的祸
与绝经前的女性相比，男性更容易积累腹部内脏脂肪。男性腹部内脏脂肪的积累是加速死亡的一个关键因素，这主要是由于他们的腹部内脏脂肪吸收了更多的膳食脂肪。由于膳食脂肪被肠细胞吸收并以乳糜微粒和极低密度脂蛋白
2022-05-02
Critical Reviews in Food Science and Nutrition：多摄入鱼类和海洋源ω-3脂肪酸与癌症死亡风险下降有关
癌症目前仍是延长全球预期寿命的重要障碍，人口老龄化导致癌症发病率不断升高，未来，死亡人数或将继续增加。虽然癌症的预后情况主要受癌症分期和治疗方法的影响，但是生活方式、营养摄入等多种因素对患者预后的影响也起着重要作用。多年来鱼类和多不饱和脂肪酸（PUFAs）一直都是健康饮食的热门推荐项，既往研究发现摄入鱼类和omega-3 PUFAs可
2022-03-22
Cell Metabolism:科学家发现巨噬细胞可通过清除体内排出的受损线粒体实现棕色脂肪组织的高效产热
棕色脂肪组织(brown adipose tissue)是指动物体内呈棕色的脂肪组织。
2022-05-06