孙金鹏/张岩/于晓/冯世庆团队揭示膜受体识别脂肪酸中不饱和双键并产生差异性信号转导机制
研究团队利用冷冻电镜解析了在4种脂肪酸配体（EPA、LA、9-HSA、OA）和小分子激动剂TUG891激活下的GPR120-Gi/Giq复合物高分辨率三维结构。
Cell：大型中性氨基酸对大脑发育至关重要
在一项新的研究中，奥地利科学技术研究所的Gaia Novarino教授及其团队发现，一组氨基酸在大脑发育的某些阶段发挥着关键作用。让神经元缺乏这些氨基酸导致了出生后的严重影响。
吉林大学的研究者们揭示了抑制唾液酸微生物群-肠道-乳腺轴缓解乳腺炎
肠道微生物群，已被证明是影响生理稳态和疾病结果的最重要调节因子之一。大量研究表明，肠道微生物群通过营养吸收、屏障维持、免疫和代谢调节以及破坏肠道微生态来调节宿主健康。
JCO：超500万亚洲人数据首次显示，20-39岁得脂肪肝与消化系统癌症风险升高16%有关
研究团队在论文中指出，这是目前首个评估NAFLD与早发性消化系统癌症相关性的研究，而从发病机制上看，NAFLD相关的低级别慢性炎症可能参与了癌症的发生发展。
Cell子刊：西安交大学者发现治疗脂肪肝新药，为人类治疗带来希望
研究人员开发的一种氨基酸化合物DT-109，成功治疗了非人类灵长类动物的非酒精性脂肪性肝病，为人类治疗该病带来了希望。
Nature子刊：刘颖团队利用CRISPR筛选，鉴定mTORC1感应氨基酸的调控蛋白ILF3
该通过全基因组CRISPR敲除筛选方式鉴定了一个mTORC1感知氨基酸过程中新的调控基因ILF3，解析了ILF3调控mTORC1的分子机制，并明确了ILF3在机体衰老过程中的作用。
南方医科大学首次证实，限时少吃，显著降低脂肪肝
这项随机临床试验证实，在患有NAFLD的肥胖成人中，限时饮食和能量限制饮食均能显著降低肝内脂肪含量和改善代谢紊乱，与能量限制饮食相比，限时饮食在降低肝内脂肪含量、肝脏硬度、代谢方面相似
Nat Commun：常见代谢产物衣康酸或有望帮助治疗人类自身免疫性疾病
来自北海道大学等机构的科学家们通过研究揭示了抗炎性代谢产物衣康酸（itaconate）对机体辅助T细胞和调节性T细胞的调节效应，相关研究或有望帮助开发治疗某些自身免疫性疾病的新型治疗性策略。
Nature：揭示延胡索酸诱导炎症反应激活机制
在一项新的研究中，来自英国剑桥大学和德国科隆大学等研究机构的研究人员首次揭示了一种线粒体代谢物与炎症反应的激活之间的联系。相关研究结果于2023年3月8日在线发表在Nature期刊上。