解读上班族越来越胖的四大根源
容易长胖是职场人常常遇到的烦恼。很多人虽然工作繁忙，长期处于身心俱疲的状态，但体重却呈直线上升之势，而这绝非个别现象。人在职场，实现个人成长不容易，要长胖却是分分钟的事情。这是为什么呢？有关专家指出，这和职场生态有关，也和上班族的日常不良习惯密切相联。1、工作压力大：减缓新陈代谢 容易胃口大开工作压力可谓上班族长胖的头号元凶。职场竞争激烈，上班族通常都承受着很大的工作压力。
食物搭配不当会让你越吃越胖
海味+水果 海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。
吃咸易致胖10个常见的苗条杀手
过量摄取钠会妨碍钾的吸收，造成血液循环变慢，细胞代谢产生障碍，体内废物不能很好地排出，同时造成脂肪囤积，水分滞留在体内，使腰围和身体变得臃肿肥胖。下面来看一下那些东西内暗藏高盐。吃咸为什么会易胖?过量摄取钠会妨碍钾的吸收，造成血液循环变慢，细胞代谢产生障碍，体内废物不能很好地排出，同时造成脂肪囤积，水分滞留在体内，使腰围和身体变得臃肿肥胖。
Cell metabolism：胖肚子还是胖屁股？科学告诉你答案
近日，最新一期cell metabolism刊登了英国牛津大学的一项最新研究成果，他们发现WNT/β-catenin 信号通路在人体不同部位的活性差异会影响人体脂肪分布，并且这种脂肪分布的差异可能会导致患糖尿病和心血管疾病的风险不同。
Cell death＆differ：没有白色脂肪你还会胖吗？
他们利用hunter-killer peptide选择性诱导白色脂肪前体细胞发生细胞凋亡，结果发现在高脂诱导肥胖模型中，白色脂肪生长受到抑制，同时发现脂肪组织中米色脂肪细胞出现代偿性增加。
BMJ：妈妈肥胖会增加宝宝出生后死亡风险
日前，发表在国际杂志BMJ上的两篇研究论文中，来自瑞典和美国的研究人员通过研究发现，如果孕妇过重或肥胖，将会增加其所生婴儿的死亡风险；育龄妇女往往会发生肥胖和过重的高度流行率，而此前分析研究显示，母源性的肥胖(BMI大于等于30)和新生儿死亡风险增加直接相关，但是此类研究结果并不一致。
“胖死你”可能不仅仅是诅咒？研究显示肥胖症患者寿命大打折扣
一直以来，许多胖子减肥的口号都是"要么瘦，要么死"。最近加拿大麦吉尔大学的研究人员发现，患有肥胖症的不同年龄阶段的患者寿命相比于正常人要更短。
嘿，胖纸，知道你为啥这么能吃么？
近日，刊登在国际杂志Molecular Psychiatry上的一篇研究报告中，来自美国国立卫生研研究人员通过研究表示，由于大脑中促进饮食习惯及较少回报的脑部化学物质的差异，相比瘦弱个体来讲，肥胖个体对环境中的食物更加敏感。
：基因能让我们变胖？
尽管高脂肪食品被认为是老少皆宜(universal appeal)，但是实际上人们对脂肪的喜爱和摄取在一定程度上存在不少差别。美国食品工艺学家学会(Institute of Food Technologists)在2012年3月那期Journal of Food Science期刊上发表的一篇新研究论文报道...
:内质网应激导致肥胖病人“越胖越吃”的恶性循环
2013年5月20日 讯 /生物谷BIOON/--肥胖方面的研究进展之前都是在流行病学方面，现在科学家开始寻找该疾病发病机制问题。一项发表在Journal of Biological Chemistry上的文章报道了肥胖大鼠脑内发生一系列分子变化，破坏大鼠抑制摄食和增加耗能的能力。 这是一个恶性循环，肥胖大鼠的神经元蛋白变化导致摄食更多，导致体重进一步增加。