Science：维生素C新功效 抑制恶性结直肠癌进展
近日，一项刊登于国际著名杂志Science上的研究论文中，来自威尔康奈尔医学院等处的研究者通过研究发现，高水平的维生素C或可杀灭小鼠机体及细胞培养物中的特定类型的结直肠癌细胞，相关研究或可帮助科学家们利用维生素C来开发治疗结直肠癌的新型靶向疗法。
如何提高婴儿维生素D摄入量
一项研究指出，对哺乳期妇女每日补充6400IU的维生素D能够保证其乳汁中维生素D的含量，从而保证婴儿的正常需求。因此，对母亲进行维生素D的补充可以成为一种保证婴儿维生素D供应的可选方法。
维生素C或可代替锻炼来改善个体心血管健康
过重和肥胖个体经常会被建议通过锻炼来改善机体健康，但有超过50%的个体似乎根本达不到这样的要求。近日，在举办的第14届内皮素：生理学、病理生理学及治疗学国际会议上，一项研究就指出，成年个体每天服用维生素C添加剂或许和有规律地锻炼一样可以带来相似的心血管效益。
Plos Med:维生素D不足增加多发性硬化患病风险
近日，来自加拿大麦吉尔大学的研究人员在国际学术期刊plos medicine上发表了一项最新研究进展，他们结合遗传分析和实际观察结果发现低水平的维生素D与多发性硬化发生风险增加有关。
Nature Medicine：新维生素B3通路——指向代谢疾病新疗法
以色列Beth Israel Deaconess Medical Center（BIDMC）的研究人员近日发现了一个新的维生素B3通路，参与肝脏代谢的调节。这个称为N1-methylnicotinamide的小分子能够防止高脂饮食引发的代谢并发症。研究发表在最新一期的Nature Medicine。
J CLIN ENDOCR METAB：美国孩子的维生素D量还不够？！
根据发表在The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism最近的一篇研究，美国的儿童可能需要比目前建议水平更多的维生素D摄取。美国孩子维生素D都不够了，中国儿童们是不是也该考虑考虑？
Immunity：维生素A指引免疫大军开向肠道
近日，来自美国普渡大学的研究人员在国际学术期刊immunity发表了一项最新研究进展，他们发现由维生素A转化得来的一种代谢物--视黄酸对于指引两种类型的固有免疫细胞驻留小肠找到发挥功能的位置具有非常重要的作用。
AJCN：维生素B12或并不能改善老年个体的认知功能
近日，一项刊登于国际杂志the American Journal of Clinical Nutrition上的研究论文中，来自伦敦卫生和热带医学院的研究人员通过研究表示，维生素B12补充剂或许对机体中度缺乏B12的老年个体的认知和神经功能并无任何益处。
你可能需要补充点维生素E
众所周知，维生素E是一种强力抗氧化剂，除此之外，科学家们在最近一项研究中发现，如果没有维生素E，细胞质膜就不能正常愈合，而细胞质膜对于保持细胞完整，控制细胞内外物质进出交流具有非常重要的意义。