《癌症研究》：北京大学第一医院团队发现，限制含硫氨基酸摄入或可增强免疫治疗效果！
这项研究表明，限制肠癌细胞中H2S的生成可抑制肿瘤细胞的生长，并增强免疫检查点抑制剂的抗肿瘤效果，以及含硫氨基酸限制饮食可能会是一个抗肿瘤治疗的新策略。
2023-02-10
科学家发现，2-3级高血压患者每天咖啡摄入超过2杯，与心血管疾病死亡风险增加105%有关
重度高血压患者应该避免大量饮用咖啡。而咖啡和绿茶与高血压患者的影响，还需要更多研究来证实。
2023-02-20
Frontiers in Plant Science：报道桃果实糖积累的机制和候选基因
中科院武汉植物园果树分子育种科研团队选择和栽培种表型差异大的野生近缘种作对照，采用转录组和糖组分含量偶联分析方法，发掘了糖积累的关键候选基因。
2023-01-15
Nat Cancer：科学家成功利用L-海藻糖来诱发机体产生抑制黑色素瘤的强大免疫反应
来自莫菲特癌症研究中等机构的科学家们通过研究识别出了一种能增加TILs数量和抗肿瘤活性的相对天然的方法。
2023-02-06
Nat Metabol：科学家揭示己糖激酶2在调节大脑小胶质细胞活性上所扮演的关键角色
来自中国浙江大学等机构的科学家们通过研究揭示了己糖激酶2（hexokinase 2）在机体小胶质细胞活性发挥中所扮演的关键角色。
2023-01-05
随访8年的前瞻性队列研究显示，大量摄入超加工食品与认知衰退速度增加28%有关
目前，痴呆治疗方法的疗效仍相对有限，因此继续寻找能够预防或推迟痴呆发病的有效措施是十分有必要的[1]。而过去40年里，食品供应行业增加了超加工食品（UPFs）的商品化
2023-01-10
PNAS：无糖也不健康！增加焦虑风险，甚至会遗传给后代
近年来，全球范围内含糖饮料的消费量不断增加，同时也有证据表明，含糖饮料对心脏代谢健康的有害影响正在积累。据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。
2022-12-15
《科学·转化医学》：癌细胞“断糖”，免疫治疗更强！
肿瘤微环境中大量存在的唾液酸聚糖可与TAMs表面的Siglec-E结合，促进其发生M2极化，靶向唾液酸聚糖-Siglec轴就可以解除这种免疫抑制性微环境，促使TAMs发生M1极化，增强CD8+T细胞功
2022-12-02