乳制品让益生菌发挥更大健康效果
益生菌被认为对人类健康有着重要影响。然而，益生菌多半是通过食物、饮料或者其他携带益生菌的介质进入人体的。因此，如果希望通过益生菌来改善人类健康，那么这些食品或者饮品可能会有着很大功劳。最新的研究表明，益生菌进入人体的方式（食品或者饮品），会影响益生菌对人体健康的作用。
Trends in Microbiology：那些被吃进去的益生菌
近期发表在《Trends in Microbiology》的综述文章，具体讨论了从食物来源进入肠道的益生菌群体（主要是双歧杆菌、乳酸菌和丙酸杆菌）是如何影响肠道原有的微生物群体的。
安迪苏和诺维信携手开发动物用益生菌
作为全球动物营养和饲料添加剂行业的两个领导者，安迪苏和诺维信近日宣布携手开发和销售家禽用益生菌。诺维信将负责体外筛选、开发和生产工作，而安迪苏负责进行体内测试、营销及销售工作。两位合作伙伴计划在未来12个月内推出这种产品。
mBio：你知道益生菌如何对人类有益吗？
近些年来科学家们对肠道菌群对人类的有益性进行了大量研究，全球的研究者都在研究揭示肠道微生物如何帮助改善宿主的机体健康以及帮助预防疾病，其中有一种名为鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus GG， LGG）的细菌，其是益生菌产品中的重要组成部分；研究者发现该菌可以帮助治疗肠道问题、呼吸道感染以及某些皮肤障碍，而且有研究还发现该菌可以帮助减肥。
mBio：益生菌酸奶可防止重金属中毒
喝益生菌酸奶好处多多，近日一项新研究显示，喝益生菌酸奶还有一项意想不到的好处：减少儿童和孕妇对某些重金属和环境毒素的吸收。这项研究由加拿大罗森健康研究中心人类微生物和益生菌研究所完成，这是科学家
研究发现某些益生菌可有效缓解婴儿肠绞痛
服用益生菌药片就可以降血糖
美国Cornell大学研究人员近日在Diabetes上发表了一篇有关糖尿病治疗的新研究，他们让大鼠服用改造过的表达GLP-1的乳酸杆菌，得到了意想不到的降血糖效果。
PNAS：一种益生菌能缓解焦虑情绪
人类的肠胃有多种细菌，对人体健康起到或好或坏的作用。这些细菌还可能影响人们的情绪和行为，爱尔兰和加拿大研究人员最近通过动物实验发现，一种益生菌能缓解焦虑情绪。 有关肠胃细菌对人类大脑和行为的影响，科学界近年来有一些研究，但集中于有害细菌，对有益生菌的研究很少。