Sci Rep: 长期吃甜食能让人感到悲伤？
2017年8月2日 讯 /生物谷BIOON/ --一想到纸杯蛋糕，和上面的精致香草糖霜，你可能会微笑。但是研究发现，长期来看，吃甜食会让你皱眉而不是微笑。在一项发表在Scientific Reports的研究表明，高糖饮食和常见精神紊乱之间存在联系。世界卫生组织推荐人们将每日饮食中的添加糖（除了水果、蔬菜、牛奶等含有的天然糖之外的糖）降低到总体能量摄入的5%以下。然而，英国人目前摄入的糖是这个标准
为什么我们有些人就是爱吃甜食？
众所周知，如果在我们的日常饮食中摄入太多的糖不利于我们的身体健康。然而，为什么有些人总是对甜食欲罢不能，而另一些人却觉得要吃不吃都可以呢？一项最新研究专门对此进行了调查。美国疾病控制和预防中心（CDC）发出警告，许多美国居民摄入的糖过多，这可能会导致一些主要的健康问题，包括心脏病、2型糖尿病和肥胖。然而，虽然有些人觉得不吃蛋糕相对比较容易做到，但对于其他人来说，可能就不那么
Cell Metab：是什么让你爱吃甜食？肝脏或是罪魁祸首！
近日，来自哥本哈根大学的研究人员通过研究发现，吃甜食后机体肝脏分泌的名为FGF21的激素或许能够帮助确定你是否爱吃甜食？相关研究刊登于国际杂志Cell Metabolism上；研究者发现，携带FGF21特殊突变的个体相比正常个体而言要多出大约20%的可能性成为甜食的一流消费者，包括冰激凌、巧克力等。
对甜食上瘾？到底是事实还是谎言？
我们中的一些人肯定会说他们喜欢吃甜食，不管是蛋糕、巧克力、饼干、棒棒糖还是软饮料，我们所生活的世界里总会充满着让人感觉甚是愉悦的甜食，有时候或许我们对这些甜食难以抗拒。
Nutrients ：爱吃甜食并不总与肥胖相关
Having a sweet tooth not always linked to being overweight Explore further: Carbonation alters the mind's perception of sweetnessMore information: Julia Low et al. The Association betwe
Cell Metab:为什么爱吃甜食爱喝酒？肝脏分泌激素可能是重要原因
最近，来自美国德克萨斯西南医学中心的研究人员发现，一种肝脏产生的激素可以通过影响脑部奖赏机制降低对甜味和酒精的喜好。文章作者Dr. Steven Kliewer表示，这是首次发现肝脏产生的激素影响哺乳动物对糖和酒精的食欲。相关研究结果发表在国际学术期刊Cell Metabolism上。
甜食增强记忆
近日，来自美国的科学家发现吃甜食会促进脑部形成与之相关的情景记忆（情景记忆是在特定时间和地点对自身经历形成的记忆），而情景记忆对于健康饮食习惯的形成具有重要影响。相关研究结果发表在国际学术期刊Hippocampus上。
过量吃甜食大蒜不利于眼睛
如何有效保护眼睛，健康饮食很关键。经常对着电脑从事文字或者设计工作的人员，要注意饮食上进行调节，有些对眼睛有害的食物要尽量少吃。 云南省健康专家称，甜食过量损害眼。大部分人只知道，常吃甜食容易增加体重，其实，它还会影响眼睛健康。甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素Ｂ１，如果机体中糖分摄入过多，维生素Ｂ１就会相对不足。
研究发现：女孩有喜爱甜食的特殊基因
：爱吃甜食的人有甜美性格
人们常用“甜美”一词形容笑容可人的女孩，或把性格随和、温柔体贴的人称作“甜心”。美国一项研究显示，对甜食的偏好的确与人的性格有关。 这一研究报告由《人的性格和社会心理杂志》发表。 寻找关联 宾夕法尼亚州葛底斯堡学院、芝加哥圣泽维尔大学及北达科他州立大学等学校的研究人员希望就甜食与性格关系展开研究。 研究人员共设计五项实验。