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夏日“严加看管”水果糖分摄入量

天气逐渐变暖,市场上各种瓜果开始多了起来。对糖友来说,除了主食,水果也被列为“严加看管”的对象。这是因为,水果里含有较多的果糖和葡萄糖,能被机体迅速吸收,容易引起血糖升高。其实,水果含有丰富的营养,合理吃水果对控制病情是有益的。

2015-02-13

四大诀窍挑选出“香甜多汁”水果

不论何种水果,果实饱满,大小适中(表示果实发育完全)、外形完好、无碰伤及病斑等,都是基本的选择要点。而果实拿上手沉甸甸、具重量感,通常表示水分含量多,吃起来应是“香甜多汁”,如果拿起来轻轻的,可能已经储放一段时间,里面的养分及水分丧失大半。诀窍一:买当令水果当令的水果多半新鲜、品质佳,而且价钱又平实,不须花你大把钞票。

2015-02-13

人一天到底应该吃多少水果

要健康,就要多吃水果和蔬菜,这是我们早已耳熟能详的观念。但是,一天中到底应该吃多少呢?香港卫生署中央健康教育组最近在其专门网站上指出,每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜,并对其进行了详细解释。在计算水果的量时,不仅指的是新鲜水果水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干,以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内;但添加了大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰子、榴莲和牛油果等)除外。

2015-02-13

7种抗病力一流的营养水果

水果几乎是我们每天都会吃的食物,因为它含有我们身体需要的营养。在不同的季节,也会有不同于其他季节的属于本季节特有的水果。或许我们每一人都会有自己最喜欢的一两样水果,可他们的营养价值你知道多少,不知道的话,你可以看看下面小编为你介绍的7种营养价值最高的水果。桃子——含铁量居水果之冠民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。

2015-02-13

八成“水果月饼”馅料大多由冬瓜做

八成“水果月饼”与水果无关馅料大多是冬瓜做的本报讯 (记者 孙珺)包装上写着草莓月饼、哈密瓜月饼,但吃进嘴里只有水果味,没有水果料。业内人士昨揭秘,武汉八成“水果月饼”与水果无关,大多用冬瓜做馅料。昨日,市民陈惠在江岸后湖一家超市买了几斤水果月饼,拿回家一看,一只哈密瓜月饼的配料表里写着“冬瓜”,让她很失望。

2015-02-13

你吃的是人为造毒的水果

据了解,这些“毒”水果都是在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,已经成为严重威胁人们健康的公害。专家分析,毒水果之所以泛滥,最重要的原因是消费者常常“以貌取果”,“消费者喜欢什么,商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果,当然就有人投其所好,如果消费者不去买这些问题水果,‘作假造毒’行为也就不会存在”。

2015-02-13

女人身体最需要的七种水果

食物有许多我们不知道的功效,看看你的身体都需要什么水果吧! 染发烫发——鳄梨 染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂,使头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对于干枯的头发有特殊功效。 预防皱纹——芒果 芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出。 长期吸烟——葡萄 长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,功能受损。

2015-02-13

很少人知道这14种水果的秘密功效

生活中,我们几乎把水果当成饭后消化的食品。很多人只知道能吃水果好,但具体功能就说不上来了,这里小编帮大家汇总了14中常见水果的秘密特性,作以参考食用。 1、吃草莓培养耐心补充维生素 吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5—10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。

2015-02-13

全年12个月最该吃的水果

一月:柿子、猕猴桃 柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。

2015-02-13

入秋各种水果食用有禁忌 并非多多益善

刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,诸位在“大饱口福”时切莫轻视。1.苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。2.梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。

2015-02-13