Nature子刊：复旦大学研究发现，这种饮食方式，有益大脑健康，脑容量更大
饮食模式可能会显著影响心理健康、认知功能、大脑结构，结果强调均衡饮食的重要性，呼吁大众进行均衡饮食，以促进长期大脑健康。
2024-04-30
《自然》子刊：控糖/吃素/肉食党，饮食偏好如何影响大脑？复旦团队分析18万人数据，发现均衡饮食者心理更健康、认知更优秀
研究结果显示，食物偏好对大脑的影响还是蛮大的！或许早早教育小朋友不挑食拥有了更多的健康意义呢。
2024-04-13
这个禁食法，有效减重7kg！国人研究团队：禁食不仅能有效减肥，还改变了大脑和肠道菌群！
长期的IER饮食模式能够有效减肥，甚至能“从头到肠”地改变肥胖患者，实现长期有效地减肥和维持。
2024-01-19
Cell子刊最新发现：5：2禁食法可改善体重、血糖血脂水平，甚至还能预防肝炎、限制肝癌发展
研究者在NASH和NASH-HCC两种不同的小鼠模型中验证了5：2禁食法对于改善NASH和纤维化并减缓肝癌发展的有效性，是一种十分有前景的NASH和肝癌的治疗方法，值得进一步探索其在人体的治疗潜力。
2024-05-13
Cell：新研究揭示不良饮食与癌症风险增加相关联的新机制
在一项新的研究中，来自新加坡国立大学和新加坡科技研究局的研究人员取得了一些新发现，这些发现可能有助于解释癌症风险与不良饮食之间的联系，以及由不良饮食引起的糖尿病等常见疾病。从这项研究中获得的新研究有望
2024-04-24
32国5万余人分析显示，携带芽囊原虫竟与更健康的饮食和更好的心脏代谢特征有关
芽囊原虫是一种单细胞原生生物，有多种不同亚型（ST），在全世界范围内都有广泛分布，相对来说发展中国家的感染率更高，可达100%。根据2000年的数据，美国感染率约为23%。
2024-07-14
中山大学宋尔卫等研究发现，高脂饮食促进亮氨酸产生，促进癌症进展
这些结果表明，高脂饮食相关的肠道菌群释放丰富的亮氨酸，激活骨髓祖细胞中的mTORC1信号通路，促进PMN-MDSC分化，最终通过肠-骨髓-肿瘤轴促进乳腺癌进展。
2024-05-08