Science：揭示遗传结构Rhg1促使大豆对包囊线虫产生抗性的分子机制
2012年10月12日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自威斯康星大学的科学家揭示了，3个相邻的基因可以使得大豆对大多数使其损伤的疾病产生抗性，这三个基因在染色体上并行排列，当其进行复制的时候就可以使得大豆对疾病产生抗性，相关研究成果刊登于国际杂志Science上。 大豆包囊线虫病是大豆主要感染的疾病，感染大豆的线虫在土壤中存活时间很长，其对于大豆危害极大。
Cancer Prev Res：大豆异黄酮对乳腺癌Ki-67水平无影响
我们所吃的某些食物中或许有还未发现的具有抗癌作用的化合物。大豆异黄酮是大豆中主要成分，近年来研究表明该化合物具有抗雌激素活性，发挥抗肿瘤作用。 但最新，发表在由美国癌症研究协会出版的杂志Cancer Prev Res上的一篇研究论文证实：大豆中主要黄酮类物质--大豆异黄酮并不能抑制乳腺癌细胞的增殖。
食用油进口低位徘徊大豆进口再触历史高点
统计数据显示，今年4月份我国进口食用植物油（不含棕榈油硬脂）54万吨，略低于3月份的55万吨，去年同期达77万吨；今年1~4月份累计进口249万吨，较去年同期的264万吨减少5.8%，而4月我国大豆进口量达到历史同期最高水平。
Retrovirology:大豆提取物能够抑制HIV病毒侵染细胞
2013年7月30日讯 /生物谷BIOON/--乔治梅森大学科学家发现大豆中提取的复合物有望能够治疗艾滋病。相关文章发表在近期的Retrovirology杂志上。 该文章的通讯作者乔治梅森大学分子和微生物学系教授Yuntao Wu称，虽然本研究还处在初期阶段，但是我们发现大豆和其他植物中提取的genistein能够有效抑制HIV感染。 Wu教授称，这并不意味着病人应该吃大量的大豆。
JAMA：大豆蛋白补充剂不降低前列腺切除术后前列腺癌复发
据7月10日发表在《美国医学会杂志》上的一则研究披露，在那些接受了根治性前列腺切除术的男性中，每日进食一种含有大豆蛋白分离物饮料粉补充剂达2年的人与那些只接受安慰剂的男性相比，其前列腺癌生化复发的出现并没有减少或推迟。
JAMA:补充大豆蛋白不会降低前列腺癌病人复发率
2013年7月11日讯 /生物谷BIOON/--发表在7月10日JAMA杂志上的文章称，进行前列腺切除术的男性每天服用大豆蛋白饮品两年不会降低或延缓前列腺癌复发的概率。 文章中提到前列腺癌是西方国家男性中最常见的恶性肿瘤。观察实验发现前列腺癌发病风险与食用大豆称负相关。尽管人们认为大豆能够防止前列腺癌发育，但是该假说并未在随机实验中进行过验证。
J Cancer Ther：大豆肽可降低结肠癌转移
2013年7月10日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自伊利诺伊大学的研究者通过对小鼠研究揭示，注射大豆肽lunasin可以明显降低其结肠癌的转移，研究者希望深入研究来揭示lunasin是通过什么机制来影响癌症的转移的，相关研究成果刊登于国际杂志Journal of Cancer Therapy上。