哈佛大学孙祺团队研究显示，人到中年多吃植物蛋白，有助于延长健康寿命
植物性蛋白质的摄入量与延长健康寿命相关，与摄入较少的人相比，中年时摄入较多植物性蛋白质的人，晚年健康衰老的可能性增加46%。
2024-01-22
6万中国男性随访12年的队列研究显示，每天多吃5.5克洋葱与肝癌风险降低33%有关
上海交通大学医学院附属仁济医院项永兵教授带领的研究团队，在近6万名中国男性中开展了一项评估142种食物和营养元素与肝癌风险关联的研究。他们发现，视黄醇摄入每增加1个标准差（SD），与肝癌风险增加9%有
2024-02-16
哈佛大学研究发现，多吃这种蛋白质，延长健康寿命，健康衰老的几率增加46%
大型前瞻性研究的结果表明，植物性蛋白质的摄入量与延长健康寿命相关，摄入较多植物性蛋白质的人，患慢性病的风险更低，认知和心理健康状况下降的几率也显著降低。
2024-01-19
最新研究发现，多吃胡萝卜，癌症风险降低20%，还能延长寿命
研究表明，胡萝卜摄入量与癌症发病率呈负相关，还能延长寿命。每周摄入400克胡萝卜，可将癌症风险降低20%。结果支持增加胡萝卜摄入量，以降低患癌症和其他饮食相关疾病的风险。
2023-12-20
最大规模研究证实，多吃绿叶菜、补充叶酸，可降低肠癌风险
研究团队分析了超过70000人的数据，发现通过饮食（菠菜、卷心菜、西兰花等）或服用补充剂来增加叶酸的摄入量，可以帮助降低结直肠癌风险。
2023-12-04
Cell 子刊：晚上多吃并不一定会变胖，但早餐吃的好饱腹感更强，减肥更容易！
对于想要控制体重的人来说，少吃或者直接省略晚餐是常有的事，但这是不是一种科学的减肥方法呢？近期，英国阿伯丁大学罗伊特研究所 Alexandra M. Johnstone 教授团队在
2023-12-29
Nature Aging：多吃石榴等水果，逆转造血干细胞和免疫系统衰老
综上所述，这项研究表明，富含尿石素A的饮食不仅可以恢复老年造血干细胞的血液重建能力，还可以改善老年小鼠的免疫系统功能。
2023-09-13