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吃鱼油帮助燃烧脂肪?!

最近一项研究发现鱼油能够将储存脂肪的细胞变为燃烧脂肪的细胞,这可能有助于抑制中年人的体重增长。相关研究结果发表在国际学术期刊scientific reports上。

2015-12-21

预防心血管疾病不仅需要节食,还需要多吃

一项新的研究指出,对于患有心血管疾病的病人,不仅要控制他们摄入饱和脂肪的量,如果能够将这部分脂肪换成高质量的碳水化合物以及非饱和脂肪(尤其是多不饱和脂肪PUFA)的摄入,将会更好的控制疾病的发生。

2015-10-03

Science:吃鱼油真的会给你带来健康吗?

伊努伊特人是生活在格陵兰岛的土著居民,他们的传统饮食一直被科学家们当作高水平omega-3脂肪酸抵消高脂饮食造成的不良影响的典型例子。但最近一项研究发现有些事情对伊努伊特人来说是真理,但对于其他人可能并非如此。

2015-09-24

多吃花生和坚果 降低多种疾病风险

近日,一项发表在国际学术期刊international journal of epidemiology的研究证实花生和坚果的摄入与低死亡率之间存在一定关联,但花生酱没有类似的保护作用。每天摄入最少10g坚果或花生的人,死于几种主要风险疾病的概率低于不吃花生和坚果的人。

2015-06-15

多吃西兰花 癌症远离我

一天一苹果,医生远离我。最近一项来自美国科学家的研究表明,来自西兰花和豆瓣菜的一种植物成分也能让癌症远离我们。十字花科蔬菜中的一种小分子化合物和一种酶能够在自然状态下发生作用,这可能对于防止一些癌症的复发和转移具有一定作用。

2015-05-11

少女时期要多吃钾,可以预防高血压

一项新的研究指出,青春期过量的钠摄入并不会导致高血压,而钾的摄入反而会抑制高血压的发生。

2015-05-04

MNFR:多吃西兰花,健康乐开花

近日,刊登在国际杂志Molecular Nutrition & Food Research上的一篇研究论文中,来自诺维奇生物科学研究院的研究者通过研究发现,食用西兰花或可降低血液中低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-Cholesterol)高达6%。

2015-04-10

孕妇多吃鱼油或致婴儿过敏

许多孕妇在产前都倾向于补充各类营养品,比如富含“欧米伽-3”不饱和脂肪酸的深海鱼油,但瑞典一项最新研究显示,孕妇过量补充“欧米伽-3”可能妨碍胎儿免疫系统发育,导致婴儿出生后在成长过程中出现过敏症状。

2015-03-26

专家:酷暑来临 四类人不宜多吃西瓜

酷暑来临,多汁可口的西瓜成了很多人的最爱。专家指出:吃西瓜虽有益于解暑,但并非适合所有人。糖尿病人、脾胃虚寒的人、肾功能不全的人以及孕妇等特殊人群不宜多食西瓜。 天津中医药大学第一附属医院康复科主任医师李金波介绍,《本草纲目》中指出,西瓜性寒,味甘,药用具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治小便不利、口鼻生疮、暑热、中暑等症。 李金波认为,夏天吃西瓜有益于解暑湿,但并非所有人都适合吃。

2015-03-26