Sci Rep：衍生自Ω-3脂肪酸的特殊药物有望治疗饮食引发的骨关节炎
2019年2月3日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Scientific Reports上的研究报告中，来自昆士兰科技大学的科学家们通过研究发现了一种衍生自Ω-3脂肪酸的特殊药物或能减少高脂肪饮食所诱发的机体骨关节炎炎症表现。图片来源：Queensland University of Technology文章中研究人员首次调查了消退素D1（RvD1）是否能作为一种疗法来治疗饮
多不饱和脂肪酸与代谢综合征发病风险研究取得进展
近日，《脂质研究杂志》（Journal of Lipid Research）在线发表了中国科学院上海营养与健康研究院林旭研究组的研究论文“Erythrocyte PUFAs， circulating acylcarnitines， and metabolic syndrome risk： a prospective study in Chinese”。该研究首次在亚洲人群队列中揭示了n
J Lipid Res：新技术可提高大脑中omega脂肪酸的补充
2019年1月9日讯/生物谷BIOON / - 来自伊利诺伊大学芝加哥分校的研究人员报告说，在饮食中加入溶血磷脂形式的EPA（LPC-EPA）可以使小鼠体内的EPA水平增加100倍。对于小鼠来说，这种增加所需的饮食中LPC-EPA的量相当小 - 每天不到一毫克。对于人体来说，每天不到四分之一克。他们在“脂质研究杂志” “上报告了他们的结果。已知ω-3脂肪酸DHA和EPA具有抗炎作用并且
孕期补充Ω-3长链脂肪酸能降低孕妇早产的风险
2018年11月25日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇发表在Cochrane Library杂志上的一篇研究报告中，来自国外的研究人员通过研究发现，孕妇在孕期增加Ω-3长链脂肪酸的摄入会降低后期早产的可能性，孕妇大多数妊娠会持续38周至42周，但如果婴儿在37周之前出生，其健康状况恶化的可能性就会增加，在澳大利亚，每12个婴儿中就有1个婴儿会在37周之前早产。图片来源：iran-dail
Molecular Plant ：研究揭示菌根共生中脂肪酸营养交换的调控分子机制
10月4日，Molecular Plant 在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心/植物生理生态研究所王二涛研究组题为Medicago AP2-domain Transcription Factor WRI5a Is a Master Regulator of Lipid Biosynthesis and Transfer During Mycorrhizal Symbiosis 的论文。该
摄入高水平Ω-3脂肪酸的母亲能有效促进男性后代机体的肠道健康
2018年6月26日 讯 /生物谷BIOON/ --摄入富含健康脂肪鱼类的母亲能够帮助孩子形成健康的肠道，并且有效预防孩子体重增加； 日前一项发表在国际杂志Microbiome上的研究报告中，研究人员通过对实验室小鼠进行研究发现，如果其摄入较高水平的Ω-3脂肪酸的话，其后代的体重增加或许较少，如果摄入较高Ω-3脂肪酸的小鼠喂养后代的话，其后代体重增加程度也较低；有意思的是，这似乎只在雄性幼崽中发生
摄入高水平的Ω-3脂肪酸或有益年轻人机体健康
2018年5月30日 讯 /生物谷BIOON/ --绝大多数医生、理疗家、营养学家和科学家们都认为，饮食中摄入较多Ω-3脂肪酸对机体健康有益，Ω-3脂肪酸包括三种，即α-亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），我们能在很多不同食物中发现这些脂肪酸。通过摄入一些磨碎的亚麻籽、奇亚籽和核桃就能够摄入大量ALA，而且诸如鲑鱼、鲭鱼和鲱鱼等脂肪鱼类中都富含EPA和DHA，这些脂
摄入富含Ω-3脂肪酸的海产品如何降低儿童后期患乳腺癌的风险？
2018年5月21日 讯 /生物谷BIOON/ --Ω-3脂肪酸通常存在于植物和海鲜中，如果饮食中无法摄入足够的的Ω-3脂肪酸，或会成为引发全球人口死亡的主要风险因素，而缺乏Ω-3脂肪酸常常会诱发诸如癌症等慢性疾病的发展。健康的饮食能够明显降低人们患癌症的风险，此外研究人员还非常感兴趣研究Ω-3脂肪酸在机体健康中所扮演的关键角色，尤其是在预防乳腺癌上。在实验性研究中，研究人员发现，在个体早年间的生
如何减少饮食中饱和脂肪酸的摄入来实现减肥的目的？
2018年1月3日 讯 /生物谷BIOON/ --减少脂肪含量是任何减肥饮食的重要组成部分，脂肪的热量是蛋白质和碳水化合物的两倍，因此，对于每盎司而言，你可以摄入同样热量的两倍食物来代替脂肪。当然了，在平时的饮食中你还需要摄入一些脂肪，但你或许想要降低饱和脂肪酸的摄入水平，在肉类和乳制品中有很多脂肪，而且这些脂肪会诱发机体胆固醇水平升高，因此当你减肥时，有效减少饱和脂肪酸的摄入或许能够有效帮助控制
PNAS：新型成像技术或可揭示饱和脂肪酸如何损伤机体细胞
2017年12月5日 讯 /生物谷BIOON/ --在我们日益健康的社会中，很多时尚饮食方式似乎每隔几年就会流行起来；比如生酮饮食、素食等很多饮食选择，而且针对每一种饮食方式也都有着相应的科学依据，我们很难知道到底哪一种饮食方式是健康还是不健康的，然而有一条信息始终贯穿其中，那就是饱和脂肪酸饮食是有害的。图片来源：Nicoletta Barolini, Columbia University 近日