《神经病学》：喝咖啡预防帕金森病，有谱了！
饮用含咖啡因的咖啡与患帕金森病的风险呈反向关系；而且咖啡的神经保护作用与咖啡因及其代谢产物暴露有关，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡最多的一组人患帕金森病的风险降低了近40%。
2024-04-01
首次证实：武汉大学汪晖团队揭示父亲喝咖啡会跨代遗传，导致后代患上脂肪肝
研究结果显示，父系孕前咖啡因暴露（paternal pre- pregnancy caffeine exposure，PPCE）大鼠的雄性后代在成年后表现出跨代遗传的非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。
2024-10-14
基因决定你爱咖啡？Neuropsychopharmacology：科学家发现机体遗传因素与咖啡摄入之间的神秘关联
结果提示，咖啡摄入的遗传特性与物质使用和肥胖有着千丝万缕的联系，而对不同人群进行GWAS研究能够辅助我们捕捉到文化差异下行为与遗传之间的微妙关联。
2024-07-05
咖啡不加糖，才有利健康且助减肥！最新超20万人9年研究：每天≥3杯无糖+含咖啡因咖啡，与神经退行性疾病相关死亡风险降低33%相关
这项大规模、长期的研究为我们揭示了一个既简单又诱人的健康秘诀：想要享受咖啡带来的潜在健康益处，尤其是降低神经退行性疾病的风险，那就坚持喝无糖、含咖啡因的咖啡吧！
2024-09-01
每日一杯咖啡，有益健康or 增胖风险？J Diabetes揭示咖啡的“双刃剑”效应，适量才是关键，但需警惕人工甜味剂
研究发现，适量的咖啡摄入（每天1至2杯）有助于降低代谢综合征的风险，而过量摄入咖啡，尤其是含人工甜味剂的咖啡，则可能增加代谢异常的风险。
2024-11-01
大规模研究显示，黑咖啡与抑郁风险降低有关，而加糖咖啡、含糖饮料、果汁或增加抑郁风险
这项大规模研究表明，含糖饮料、碳酸饮料、蔬菜汁和果汁以及加糖咖啡可能会增加患抑郁症的风险，而黑咖啡可能会降低患抑郁症的风险。
2024-04-26
我国学者研究发现，咖啡喝太多，肠癌风险或高2倍
结果表明，较高水平的咖啡因摄入量可能会增加结直肠癌风险，剂量反应关联显示，较高水平的咖啡因摄入量与结肠癌风险之间存在显著的相关性。
2024-07-03
我国学者研究发现，适量咖啡或茶，保护心血管代谢健康
该研究发现，在没有心血管代谢性疾病的参与者中，咖啡和咖啡因的摄入量与新发心血管代谢性共病（CM）的风险呈负相关，那些适量饮用咖啡或适量摄入咖啡因的人风险最低。
2024-10-08