喝咖啡的最佳时间来了！哈佛大学最新，这个点之前喝，心脏更健康，寿命更长
研究强调了喝咖啡时间的重要性，表明中午之前喝咖啡可能比下午或晚上喝咖啡与死亡率降低的关联更强，全因死亡、心血管疾病死亡风险更低。
2025-01-09
咖啡的守护力量！Nature子刊：我国科学家发现高血压患者经常喝咖啡可以降低患痴呆症的风险
这项研究不仅揭示了咖啡和茶在降低痴呆症风险方面的潜在作用，还为高血压患者提供了一种简单而实用的健康建议。通过适量饮用含咖啡因的饮料，高血压患者可能能够降低患痴呆症的风险，改善生活质量。
2024-09-26
首次证实：武汉大学汪晖团队揭示父亲喝咖啡会跨代遗传，导致后代患上脂肪肝
研究结果显示，父系孕前咖啡因暴露（paternal pre- pregnancy caffeine exposure，PPCE）大鼠的雄性后代在成年后表现出跨代遗传的非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。
2024-10-14
咖啡能抵消一天久坐的危害？苏大研究发现，喝咖啡或降低久坐死亡风险
结果表明，喝咖啡或能降低一天久坐的危害，久坐行为与较高的全因死亡率和心血管疾病死亡率独立相关，相比之下，咖啡与较低的全因死亡率和心血管疾病死亡率独立相关。
2024-04-29
咖啡加糖，损伤肝脏！广医团队发现，苦咖啡可降低肝病风险，而甜咖啡伤害肝脏
研究表明，适量饮用不加糖、人工甜味剂的咖啡，有助于降低慢性肝病、肝脏相关事件风险，相反，添加糖和人工甜味剂与慢性肝病风险增加相关。
2025-01-18
《神经病学》：喝咖啡预防帕金森病，有谱了！
饮用含咖啡因的咖啡与患帕金森病的风险呈反向关系；而且咖啡的神经保护作用与咖啡因及其代谢产物暴露有关，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡最多的一组人患帕金森病的风险降低了近40%。
2024-04-01
咖啡壳变身纳米“超级英雄”！最新研究揭秘咖啡壳从废弃物到医药前沿的华丽转身
该研究从生咖啡壳及堆肥咖啡壳里提取腐殖质，并使其与壳聚糖成功合成纳米颗粒，这些纳米颗粒在医药等重要领域展现出了相当可观的应用潜力，有望为相关产业的发展提供新的助力与方向。
2025-01-03