要想远离癌症千万别吃这6种食物
油炸食品食物煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。如咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。研究发现，经常吃油炸类食品的人群，不但内脏
吃减肥药吃出“蓝嘴唇” 小心！这是“心血管界的癌症”
吃减肥药是一种什么样的体验？甭管瘦没瘦，如果吃出个绝症，那就只可能是噩梦般的体验了。然而有这样一位女士，就因为在美容瘦身会所吃了一个月的减肥药，代价就是患上一种至今为止缺乏特别有效治疗方法的绝症??肺动
研究发现男性吃大蒜更有吸引力
2015年11月17日讯/生物谷BIOON/大蒜有益健康的特性是众所周知的，但布拉格的斯特林大学和查尔斯大学的研究人员发现了大蒜另一个鲜为人知的并且令人惊讶的性质——男人吃大蒜的体味可以吸引女性。研究的42人每人被要
还吃烤肉？新研究发现经常吃烤肉可增加肾癌风险
夏天酷热的晚上跟朋友一起吃烤串喝扎啤是不是很爽？冬天到了基友们围在烤盘前吃烤肉是不是也很有诱惑？那接下来这个消息对你来说可能是个沉重的打击。
Scientific Reports：一万年前中国大陆上的人们吃啥？
微体化石证据显示，长江流域一万年前居住的人们，把稗草当作为主食之一。上周发表在《科学报告》上的这篇论文显示，早期湿地环境的管理有可能收集多种谷物，而水稻作为优势培育的草本粮食作物的出现是个缓慢的过程。该研究由中国科学院地质与地球物理研究所的研究人员们完成。
大力水手：吃菠菜真的可以让肌肉变得更强壮！
你还记得小时候看的一部动画片里的主人公--大力水手波比吗？每到危急关头，只要吃下菠菜，波比就能变得力大无穷，把大坏蛋布鲁托打得逃之夭夭。
Cell Metabol：要减肥，肠道菌群告诉你怎么吃
来自查尔姆斯理工大学研究者的一项最新研究或可基于机体的肠道微生物来指导我们的饮食选择，这对于有效减肥及降低疾病风险非常重要，相关研究刊登于国际杂志Cell Metabolism上，该研究首次成功揭示了机体代谢期间常见的肠道细菌相互作用的分子机制。
STM：吃的太多为何会引发糖尿病？
每个人都知道，高热量饮食和肥胖直接相关，当然同时也和2型糖尿病发病相关；如今刊登在国际杂志Science Translational Medicine上的一篇研究报告中，来自天普大学的研究者表示，狼吞虎咽的饮食方式或许也会使得机体快速进入到糖尿病前症状。
JACS：“吃”尼古丁的细菌——戒烟新方法
近日，发表在国际杂志Journal of the American Chemical Society上的一篇研究论文中，来自斯克里普斯研究所的研究人员通过研究开发出了一种细菌酶类，其或许可以被用作候选药物来帮助吸烟者戒烟，研究者指出，这种特殊的细菌酶类可以在实验室中被获取并且具有一系列药物开发的潜力特性。