Science子刊：增加细胞中线粒体和脂质的周转或能降低机体患肝癌的风险
来自芝加哥大学等机构的科学家们通过对小鼠模型进行研究后发现，剔除BNIP3蛋白或会降低线粒体和脂滴的周转率，从而导致脂肪肝发生，最终诱发机体患上肝癌。
2022-10-18
GUT MICROBES：饮食异黄酮改变肠道微生物区系和脂多糖生物合成以减轻炎症
多发性硬化症(MS)是一种中枢神经系统自身免疫性神经退行性疾病，全球约有280万人患病，比2013年的患病率高出30%。MS的发病机制是复杂的、多因素的，涉及遗传和环境因素。
2022-10-18
LWT-Food Science and Technology:安徽师范大学王宝娟副教授团队在食品酶学领域取得重要研究成果
西维因是一种广谱氨基甲酸酯类农药，被广泛用于水果和蔬菜中害虫的防治。但西维因的滥用可能会造成癌症和基因突变，对人们的健康有潜在危害。
2022-09-27
D-PLEX100(聚合物脂质包埋多西环素)3期临床：将腹部手术后切点感染和死亡降低54%!
抗感染药物领域的突破性药物资格（BTD）相当罕见，这突显了D-PLEX100的强劲疗效和治疗潜力。
2022-09-29
BMJ：超加工食品、含糖饮料增加男性结直肠癌风险，而酸奶降低女性结直肠癌风险
对于许多人来说，预制食品和速食食品的便利性可能会让人很容易忽视其不太理想的营养性，而实际上，除了营养性不佳以外，越来越多的研究显示，这些加工食品还会带来一系列健康风险。
2022-09-05
Nature：揭示酶PORCN介导的Wnt蛋白脂质化机制，有望开出更好的癌症治疗方法
在一项新的研究中，来自美国德克萨斯大学西南医学中心的研究人员利用该大学的低温电镜设施，捕捉到了一种用于Wnt脂化的酶的结构图，这种酶对人类发育至关重要，对Wnt信号传导的激活也至关重要。
2022-08-24
ACS Chem Neurosci：神经元细胞膜中的特殊脂质或会促进阿尔兹海默病的发生和进展
本文研究结果通过揭开GM1在介导早期Aβ寡聚体形成和维持过程中的重要角色，为后期研究人员开发有效治疗阿尔兹海默病的新型药物疗法指明了方向。
2022-08-24