教你吃荔枝不上火的秘诀
荔枝外皮粗糙丑陋，可是一剥完皮后却光滑鲜嫩，又称贵妃吃的水果，许多的女人都喜欢吃，它的味道甜美，汁多肉滑。可是它有一个致命的缺点就是易上火，吃几颗下肚后，喉咙便会开始疼痛起来。荔枝又名离枝，具有通神益智，填精充液，辟臭止痛等多种功能，荔枝原产于中国，是中国岭南佳果，色、香、味皆美，驰名中外，有"果王"之称。
加拿大的“三不”趣味饮食
在历史并不悠久的加拿大，并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜。但正由于加拿大是个移民国家，因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。不仅如此，加拿大的“三不”饮食文化也令人耳目一新。 一、不排桌席 在加拿大，宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性使用的塑料餐盆和叉子，一个个排在摆满饭菜的台前，然后自己动手随意选取自己喜爱吃的食物和菜肴，最后自找地方用餐。
蜂蜜“食疗”吃法 助你肌肤美容百毒不侵
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质。蜂蜜萝卜·蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
三种夏季清凉汤 爽口不腻助消暑
夏季喝什么汤，推荐三款爽口不腻助消暑的汤：老冬瓜鲜荷叶绿豆汤、八宝苦瓜炖汤、老黄瓜煲猪尾骨大鱼尾......老冬瓜鲜荷叶绿豆汤材料：老冬瓜1000克、鲜荷叶1/4块、绿豆100克、陈皮1/4个、生姜3片，也可配猪骨、鲫鱼或老鸭400克左右（4人量）。烹制：老冬瓜切厚块，绿豆、陈皮浸泡，与荷叶生姜同下瓦煲，加清水3000毫升（12碗量），武火滚沸后改文火煲2小时。下盐或下糖便可。
盘点十种让你不生病的绝妙食物
【导语】：食物不仅仅有充饥的作用，还具有养生保健的作用。不同的食物养生保健功效不同。中医膳食讲究平衡，以下这10种食物你不妨多吃，可以保你身体健康，少生病。 一、莓类水果 根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。
PLOS Biol：有益菌不有益，多了也致命
和许多动物一样，我们的机体中寄居着许多不同的有益细菌，这些细菌惠及宿主机体的同时也会帮助自己进行生存及扩散，但是如果细菌生长地太多就会对机体产生致命的影响，近日，一篇发表在国际杂志PLoS Biology上的研究报道中，来自葡萄牙的研究人员通过研究发现，单一基因组的改变或许会通过增强细菌在宿主中的密度来将有益细菌转化为有害细菌。
葡萄老也洗不净？告诉你怎样洗水果最干净
清洗水果之前必读！洗涤剂给你带来癌症你知道吗？ 电视台曾经做过一个调查，选用市场上9种洗洁精，洗过餐具后，用自来水冲洗12次，还能检测出平均0.03%残留物。 常熟市某学校食堂门口前的一棵高大雪松原本长得枝繁叶茂，却莫名其妙出现枯黄、叶落的怪象，后来竟在没有任何虫害的情况下枯死了，后来查出原因竟是这棵死掉的雪松靠近食堂门口，最近经常有洗洁精水直接流到树根上导致了它的死亡。
Nature Medicine：激活小肠FXR，向肥胖说不！
美国科学家发现特异性激活肠道FXR会促进肠道FGF15表达改变胆汁酸组成成分，同时能够通过增加产热以及白色脂肪棕色化，改善肥胖小鼠的体重及代谢恶化表型。
