吃饭别赶时间，细嚼慢咽才是真！多项研究表明：吃饭太快不仅容易胖，还更容易抑郁、得糖尿病和心血管疾病
疾风般的用餐习惯潜藏着对健康的多重隐忧，尽管其与抑郁症之间的具体关联尚待深入探索，但毋庸置疑的是，它已然被证实为糖尿病与心血管疾病风险上升的幕后推手。
下午5点后不吃饭，可改善脂肪肝，北大团队证实，肠道细菌在其中发挥关键作用
研究团队进一步证实，无论是扭链瘤胃球菌的定植还是口服HMP补充剂，都可以改善MASH小鼠模型中的炎症和纤维化。这些发现确定了扭链瘤胃球菌及其代谢产物HMP是治疗代谢紊乱的潜在限时进食模拟物。
JAMA子刊：吃饭不规律，精神有危机！上海交大团队发现，进食节律被破坏，或增加抑郁和焦虑风险
这项研究表明，进餐时间、进食窗口期和饮食时差都与抑郁和焦虑的风险变化有关，强调了制定相应支持性政策和干预措施的必要性，有助于减轻轮班工作和不规律工作时间对工作人员精神健康的不利影响。
5点后不吃饭真能控制脂肪肝？Cell Metabolism揭示：限时进食通过肠道菌群代谢产物改善代谢性肝病新机制
本研究揭示了限时进食影响肝脂肪变性的机制，发现扭链瘤胃球菌及代谢物2-羟基-4-甲基戊酸（HMP）在改善MASLD/MASH的过程中发挥关键作用，为代谢紊乱治疗药物的开发提供了新思路。
吃饭时间真的很重要！Science子刊揭示：大脑设定进餐时间的关键神经元，调节生物钟与代谢健康！
“到点吃饭”跟“饿了再吃”到底哪种行为更健康一直是一个备受争议的话题。但其实这在我们前期的推送中其实已经给出过类似的答案：每天晚上9点前吃饭，综合癌症风
吃饭别太晚！研究发现早晚餐的“黄金时间”，提前一小时，患癌风险降低25%，糖尿病风险也大大降低！
长夜漫漫，你在熬夜的时候是否经常饿意袭来，这时候点一顿夜宵美美的吃一顿，简直是人间一大爽事啊。但是，你当下是快乐了，殊不知，你的健康危害却正在增加了。本来熬夜对身体已经是一大kill了，你在熬夜的同时
《细胞》子刊：吃饭晚让人更饿！科学家发现，进食时间延后会增加饥饿感，改变食欲调节激素分泌，减少白天能量消耗
减肥是一个长久的议题，我们都知道，目前针对肥胖的行为干预主要包括减少饮食能量摄入和/或通过运动增加能量消耗两部分[1]。然而，这些行为干预往往效果持续时间比较短暂[2]，
科学家发现，早上或晚上多吃饭的减肥效果相近，但吃早饭有利于降低饥饿感
在控制总摄入量的情况下，早上多吃或晚上多吃体重减轻效果相似，能量代谢方面也没有差异。但早上多吃有助于降低食欲和饥饿感，由此引起的摄入量减少有助于减肥者取得更好的减重效果。
J Nutrit：你吃饭的盘子里到底有多少活的微生物？看看科学家们怎么说？
来自加利福尼亚大学等机构的科学家们通过研究完成了首个大规模地评估，揭示了美国人群每天能摄入多少活的微生物。