我国学者研究指出：适量加糖咖啡降低死亡风险
该研究发现，适量摄入加糖咖啡可能对人没有坏处。在7年的随访期间，与不喝咖啡的人相比，喝适量不加糖咖啡的人的死亡可能性降低了16%-21%。
2022-06-02
华科团队首次发现，2型糖尿病患者血清β-胡萝卜素水平与心血管死亡风险成正相关
分别按照年龄、性别、种族/民族、BMI、吸烟状况、2型糖尿病持续的时间和糖化血红蛋白水平进行分层，得到的结果也是一致的。
2022-06-10
Ann Int Med：含糖或不含糖的咖啡都能降低人群的死亡风险
来自中国暨南大学等机构的科学家们通过进行一项队列研究发现，相比不喝咖啡的人群而言，摄入适量无糖或含糖咖啡（每天1.5-3.5杯）的成年人在7年的跟踪调查过程中发生死亡的可能性会减少。
2022-05-31
BMJ：22年国人研究显示，长年吃大蒜，胃癌死亡风险降低34%
“吃面不吃蒜，香味少一半”。四川的蒜泥白肉、海南的蒜蓉粉丝虾、陕西的蒜蘸面......大蒜，在“舌尖上的中国”占据了重要地位，成就了无数中华美食。
2022-05-27
Science重磅发现：除了铁死亡，还有铜死亡！
众所周知，多细胞生物在发育过程中，存在着多种预定的、受到精确控制的细胞程序性死亡，例如细胞凋亡（Apoptosis）、程序性坏死（Necroptosis）、细胞焦亡（Pyroptosis），以及铁死亡（Ferroptosis）等。其中，铁死亡是2012年由哥伦比亚大学 Brent. R. Stockwell 实验室发现的一种铁依赖性的新型细胞程序性死亡方式，
2022-03-19
铁死亡在帕金森病中的作用
帕金森病(PD)以多巴胺(DA)能神经元丢失和胞浆蛋白包涵体形成为特征。尽管帕金森病的确切发病机制尚不清楚，但铁代谢紊乱已被认为是一个潜在的致病因素。新的证据表明，神经胶质细胞的激活在铁死亡和随后的神经退行性变中起着关键作用。
2022-03-26