食物放错地儿也损营养
专家提示：牛奶要躲光，叶菜怕苹果，绿茶放冰箱牛奶在超市冷柜的灯光下，"最佳保鲜期"只有4小时左右；绿叶菜和苹果放在一起，叶子会很快变黄、变烂；果汁开封后放回冰箱，即使瓶盖已拧紧，一周内也会损失一半维生素C……11月份，台湾最新一期《康健》杂志刊文指出，很多食物一旦放错了地方，即使外观、气味仍然正常，营养却在不断"蒸发"。只有学会正确保存，才能为食物营养上一层"双保险"。牛奶：躲着光线储藏。
易致痴呆儿的六大食物因素
准备孕育宝宝的男女们，想要一个健康活泼的宝宝就是件最大的事情。然而，这并非是个轻而易举的小事。近年男性精液质量在全球范围呈普遍下降趋势，究其原因，各种社会和环境因素的作用在所难免，但饮食习惯的影响也不可忽视。一、炸鸡夏天爱吃烧烤的男人注意了，专家指出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可导致男性少、弱精。此外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
中国人的贵族范儿:现存皇城根儿老字号盘点
很多人都知道这样一句话：“培养一个贵族需要三百年时间”。然而，现在这个速食化的社会似乎已经让我们离“贵族”越来越远，甚至开始怀疑起中国有没有贵族。其实，拥有悠久历史的中国又怎么会缺少贵族气质的存在，比如皇城根下那些拥有上百年历史的老字号，就处处体现了中国人独有的贵族范儿。全聚德一说起北京，许多人脱口而出的就是烤鸭，而在烤鸭店中最出名也最贵气的就当属全聚德了。
Am J Psych：孕妇外周血炎症和新生儿精神分裂症的关联
近日，刊登在国际杂志the American Journal of Psychiatry上的一篇研究论文中，来自哥伦比亚大学医学中心等处的研究人员通过研究表示，孕妇外周血中指示孕产妇炎症的早期妊娠c反应蛋白的出现或许和新生儿发生精神分裂症的风险增加直接相关。
J Immunol：自然分娩或更易增强新生儿免疫系统发育
许多研究都表明，相比自然出生的婴儿，剖腹产出生的婴儿机体往往具有不同的肠道菌群，但是发生这一现象的原因及其对机体免疫系统的影响尚不清楚；近日，来自哥本哈根大学的研究人员通过对新生小鼠进行研究，旨在揭示出生方式对小鼠机体免疫系统发育的影响，相关研究成果刊登于国际杂志The Journal of Immunology上。
Sci Transl Med：新生儿粘多糖贮积症I型（MPS I）筛检的必要性
一项在犬类身上做的新的研究报告说，在出生的时候进行酶替代疗法可制止几乎所有的与一种罕见的遗传性疾病有关的问题。 这些发现凸显了对新生儿进行粘多糖贮积症I型这种疾病（或称MPS I）进行筛检的必要性，因为这是改善患者生活的最有效的方法。 该研究第一次显示，用酶替代疗法治疗MPS I可显著减少心脏、骨骼和脑部的疾病症状；它可能会给罹患类似遗传性疾病患者的输送酶的方法的改善。
J Pediatrics：研究者呼吁增加新生儿用药相关的药物临床试验
2012年10月27日 讯 /生物谷BIOON/ --临床药物试验是制药企业新药通过FDA的重要步骤，近日，刊登在国际杂志The Journal of Pediatrics上的一篇研究报告评估了儿童及初生婴儿的用药相关临床试验的缺少、以及制药商和研究者如何共同努力开发新的试验方法来使得儿童、初生婴儿的用药更加有效、安全。
Development：阻断离子通道或抑制细胞发育 引发新生儿出生缺陷
研究者通过研究表明，阻塞离子通道可以中断某种蛋白的功能，而这种蛋白认为是可以携带某种“触发命令“（marching orders），并且传递至细胞核处。 2012年9月11日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自美国杨百翰大学大学的科学家解决了发育过程中的一大谜题，相关研究成果刊登在了国际杂志Development上，文章中，研究者研究了可以调节细胞电荷的离子通道，通过研究，结果表明...