纤维饮食比补充益生元有用？Nat Microbiol：纤维饮食可以帮助抵御肠道中的“坏细菌”
简单来说，多吃富含纤维的食物就像是给肠道内的有益细菌提供了“肥料”，让它们茁壮成长，同时把有害细菌“挤”出去，显著降低患病风险。
2025-01-27
「MIND饮食的神奇效果」Neurology：新研究表明MIND饮食可能降低晚年出现记忆问题的风险
研究者发现，最严格遵守饮食习惯的女性参与者患认知障碍的风险降低了6%，但男性参与者患认知障碍的风险没有显著降低。
2024-09-29
新型生物打印技术精准模拟胶质母细胞瘤异质性，助力药物高效评估
本研究利用微挤出生物打印，结合多生物墨水与气溶胶交联技术，成功制造小体积多成分水凝胶阵列。该阵列能模拟胶质母细胞瘤内异质性，且打印稳定性高，为抗癌药疗效评估提供了新体外系统。
2025-01-31
AD：促炎饮食，千万少吃！长达22年的随访研究发现，高炎饮食与阿尔茨海默病风险增加88%有关
要想老了之后患阿尔茨海默病等痴呆症的风险不过度升高，少吃高促炎食物或许是一种值得实践的饮食习惯。
2024-12-27
《细胞·代谢》：护肝，5:2禁食拿捏！科学家发现，5:2禁食可有效改善脂肪肝和纤维化，还能限制肝癌发展
为了验证5:2禁食的影响，研究者在基于西式饮食的NASH小鼠模型中进行了试验，8周龄的小鼠在进食32周的富含糖和脂肪的西式饮食后，可诱导发生NASH。
2024-05-13
Cell Metab：间歇性禁食可预防小鼠患上肝脏炎症和肝癌
在对间歇性禁食的不同形式进行实验时发现，有几个参数决定了对肝脏炎症的保护作用： 禁食周期的次数和持续时间以及禁食阶段的开始时间都有影响。5:2的禁食模式比6:1的禁食模式好。
2024-05-25
Nutri Res：健康的饮食或能帮助减缓机体的慢性疼痛
本文研究结果表明，较好的饮食质量往往与机体较低的疼痛水平有关，与肥胖无关；相关研究结果强调了饮食质量在机体疼痛管理和功能中的潜在作用，尤其是在女性群体中。
2024-12-26