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Nutr Bull:多摄入富含抗性淀粉的食物或有助于机体健康!

近日,刊登在国际杂志Nutrition Bulletin上的一篇综述文章中,来自国外的研究人员进行一项深入分析,检测了抗性淀粉潜在的健康效益,抗性淀粉是一种淀粉类型,其并不能在机体的小肠中消化,因此其被研究者认为是膳食纤维的一种。

2017-01-10

浙大一院“达芬奇”蝉联全球机器人手术冠军

达芬奇机器人进行手术时的场景从全球外科手术机器人制造领先企业、美国Intuitive Surgical公司传来消息:中国浙江大学医学院附属第一医院蝉联年度全球单台机器人手术量冠军。此时,一个名为“Master”的神秘账号正在

2017-01-05

科学解释:你为什么吃盐总超标?

根据发表在2016美国心脏协会科学会议上的初步研究,味觉感知方面遗传上的差异可能有助于解释为什么有些人比建议量吃盐更多。“遗传因素影响味觉不一定明显,但他们可以通过影响人们选择食物来影响心脏健康,“肯塔基

2016-11-16

个体的食欲或许和机体的热量摄入并无关联

来自谢菲尔德大学的研究人员近日通过研究发现,我们感觉到饥饿的程度似乎和我们所消耗的热量的水平并无关联,而且被推向市场有食欲修改特性的食物似乎并不会改变机体的热量摄入;相关研究或许就强调了关于食品生产的健康声明问题,比如很多食品,尤其是打广告宣称能够帮助人们减肥的产品。

2016-10-19

【盘点】穆迪盘点非金融公司现金持有 未来医疗技术产业投资谁称王?

医疗技术领域如今已经是世界投资者最为青睐的投资领域之一。而目前医疗保健领域对投入产出比的要求又增添了行业内部对投资的大量需求,此外医疗器械、新型诊断方法的开发都已经成为了生物医药投资中的热点。最近,著

2016-05-25

【盘点】BMJ:大量摄入土豆或增加个体患高血压的风险

今天,发表在国际杂志The BMJ上的一项研究论文中,来自布莱根妇女医院和哈佛医学院的研究人员通过对成年男性和女性进行研究发现,大量摄入煮土豆、烤土豆、土豆泥以及炸薯条(French fries,法式深油炸法)或会增加机体患高血压的风险;研究人员表示,摄入一份不含淀粉的蔬菜来替代上述饮食方式或可有效降低高血压风险。

2016-05-19

AJOG:孕期摄入过多果糖会增加孩子患心脏病的风险

Consuming too much fructose during pregnancy raises the child's risk for heart disease Explore further: Researchers say fructose does not impact emerging indicator for cardiovascular disease

2016-04-27

Cell Metab:中国科学家解答钠盐摄入如何影响血糖平衡

最近,来自中国第三军医大学的研究人员在国际学术期刊cell metabolism上发表了一项最新研究进展,他们发现钠盐的摄入能够通过一条由脂肪组织PPARδ介导的信号途径调节血糖平衡。这项研究对于指导人们健康饮食,帮助糖尿病病人预防心血管代谢病变具有重要意义。

2016-04-15

Nat Commun:研究发现乳腺癌的肿瘤生长依赖于脂肪的供应

Nature Communications 发表的一篇论文报道乳腺癌细胞需要从胞外环境中吸收脂肪来满足继续增值的需求,参与该过程的一个重要蛋白叫LIPG, 它是细胞膜表面的一种酶,缺乏该酶时,肿瘤细胞的生长会被抑制。500多例不同类型的乳腺癌患者临床样本分析结果显示,超过85%的患者LIPG蛋白水平显著提高。

2016-04-11

Cell:鉴定出调节食物摄入的味觉回路

在一项新的研究中,他们在果蝇中鉴定出一组神经元仅当果蝇吃非常甜的溶液时才被激活,尤其是在果蝇饥饿的时候。

2016-04-07