可能是没选对吃的时间！
2018年8月30日讯 /生物谷BIOON /——代谢综合征的病因学涉及多种复杂的因素，其中一个主要的因素就是过量摄入蔗糖，这会扰乱肝脏脂质代谢，从而导致脂肪肝。但是蔗糖诱发脂肪肝的生物学机制并没有被解释清楚。图片来源：PLOS ONE而研究人员近日为这个问题提供了一些新见解。考虑到饮食行为对代谢很重要，研究人员研究了是否限时食用高脂饮食（HSD，仅在活跃期喂食，对大鼠而言也就是每天夜晚）可以清除
吃蟋蟀竟能促进机体肠道健康！
2018年8月8日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Scientific Reports上的研究报告中，来自威斯康星大学的科学家们通过进行临床试验发现，吃蟋蟀或对机体肠道健康有益，文章中，研究人员描述了吃蟋蟀如何给机体肠道微生物组带来益处。研究人员指出，吃蟋蟀能够促进机体肠道菌群的生长，大量摄入不仅是安全的，而且还能降低机体的炎症反应。图片来源：dmf87/Fotolia研究
坚果有益机体健康 吃货们 还不赶紧来一把坚果？
近年来，科学家们通过研究发现，多吃坚果有利于机体多方面健康，比如减肥、有益心脏健康、改善血压等，本文中，小编整理了相关的研究报告，分享给大家！吃货们，还不赶紧抓起一把坚果吃起来？【1】多吃坚果能明显增强男性的精子质量新闻阅读：Nuts may boost male fertility： study最近，来自西班牙依维尔基里大学（Rovira i Virgili University）的研究人员通过
Nature：找到肿瘤患者对免疫治疗没反应的原因~肿瘤中存在大量与癌症不相关的“吃瓜”杀伤性T细胞
有些患者对免疫治疗没反应背后的原因，比较复杂，有科学家认为是肿瘤还有更多的免疫抑制手段待发现，也有科学家发现是PD-1抗体进入人体之后被“吃掉”了。前不久，来自新加坡的Singapore Immunology Network(SIgN)的Evan W. Newell团队发现了一个让人无奈的原因。理论上讲，进入到肿瘤里面的杀伤性T细胞应该是为了杀灭癌细胞而生的。但是，Newe
为何吸烟、吃巧克力让我们感觉如此快乐？快乐如何影响大脑健康？
2018年5月23日 讯 /生物谷BIOON/ --每天我们都会在追求快乐的过程中做一系列选择，我们会做一些让我们感觉良好的事情，同时我们也会完成一份特定的工作，不管其是否有回报，这些经历有助于塑造我们对待生活的看法，并且定义我们的个性。因此，我们管理或维持我们追寻快乐的能力问题或许归因于许多神经性精神障碍，比如成瘾症和抑郁症等。当我们经历快乐时大脑会发生什么变化？机体的快乐是由大脑多个部位所释放
Nat Med：如何不再让胖子吃的更多？
2018年5月10日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Nature Medicine上的研究报告中，来自柏林Charite医学院等机构的研究人员通过研究成功治疗了因遗传性缺陷所导致的肥胖患者，研究人员开发的新型药物除了对患者有益之外，还能帮助他们理解这种新型药物调节机体饱腹感的基础信号通路。图片来源：focusmalaysia.my编码瘦素受体（leptin receptor
研究揭开细菌能“吃”青霉素的秘密
青霉素等抗生素常被用于对付细菌，但现在一些细菌不仅对抗生素产生了耐药性，甚至还能以抗生素为食。一项最新研究揭开了细菌为何能“吃”青霉素的秘密，相关发现有助于解决抗生素污染问题。美国圣路易斯华盛顿大学医学院等机构的研究人员近日在英国《自然·化学生物学》杂志上发表的论文说，他们分析了４种能“吃”青霉素的土壤细菌，发现有３组基因在这个过程中发挥重要作用。在这些基因的作用下，细菌会先释放β－内
一周吃12个鸡蛋或许并不会增加心血管疾病的风险！
2018年5月8日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项发表在国际杂志the American Journal of Clinical Nutrition上的研究报告中，来自悉尼大学的科学家进行了一项研究旨在帮助消除人们关于摄入鸡蛋时出现的相互矛盾的饮食建议。图片来源：hotbestdiet.com文章中，研究人员发现，在长达一年的时间里，每周摄入12个鸡蛋并不会增加前驱糖尿病和2型糖尿病人群
吃意大利面并不会让你变胖 反而会帮你减重！
2018年4月27日 讯 /生物谷BIOON/ --很多人都会认为吃意大利面（pasta）会增加体重，但最近一项研究发现事实或许并非如此，美国新闻网站“商业内幕”表示，每周吃三次面并不会增加体重，甚至还能帮助减肥；美国美食网站每日一餐(The Daily Meal)同样报道，吃意大利面能够减肥。但在煮面条之前，需要谨记一些重要的事情，吃意面及体重减轻的人群或许遵循了一种低血糖指数（GI）的饮食方式
吃冷冻水果也会感染甲肝？
2018年4月23日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，7名新南威尔士人在摄入了进口的冷冻石榴籽后被诊断出感染了甲肝，尽管此事目前正在调查之中，但生产该产品的公司已经宣布召回问题产品了。自2017年9月上架以来，大约有4万包此类产品被售出，目前新南威尔士卫生组织建议消费者立即处理他们购买的此类产品。甲肝是什么？甲型肝炎是一种由甲型肝炎病毒感染肝脏诱发的疾病，人们通常在初次感染后的15-50天内会