饮食与大脑健康之间的关系
健康饮食与身材之间的关系显而易见，而食物与大脑健康之间的联系可能更难引起人们的注意。
J Nut:日常摄入活菌能否提高身体健康水平
从酸奶和其他发酵食品到新鲜水果和蔬菜，许多日常食品都含有活微生物。而且，尽管人类已经在几千年的日常饮食中食用了这些安全且潜在有益的细菌，但是与饮食中的其他成分相比，活体微生物受到的关注要少得多。随着全球对肠道健康重要性的认识不断提高，许多人认为摄入活微生物可以促进健康，但是到目前为止，专家还无法就我们每天应该摄入多少微生物制定指南。
JAND：不同血型人群的最适宜饮食会有差异吗？
近日，Physicalians Committee for Responsible Medicine的研究人员（由12,000名医生组成的非营利组织）的研究人员在《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》上发表的一项研究发现血型差异不会影响与素食给人体带来的功效，例如体重，体脂，血浆脂质浓度或血糖控制等。
研究获得感磁微生物起源和地球早期生命演化新认识
自然界中微生物、昆虫、鱼类、鸟类、哺乳动物等生物可以感应并利用地磁场进行定向和导航，但学界尚未解决生物感磁的起源和演化问题。趋磁细菌是一类研究较为深入的感磁生物，它们在细胞内合成纳米级、生物膜包被、链状排列的铁磁性颗粒——磁小体，磁小体的主要功能和磁罗盘类似，可帮助这类微生物进行感磁定向。趋磁细菌是地球上已知出现最早的感磁生物，是研究生物感磁起源和演化的突破
Nature解读！大脑神经元如何影响机体所做出的选择？
2020年11月19日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一篇刊登在国际杂志Nature上题为“Values encoded in orbitofrontal cortex are causally related to economic choices”的研究报告中，来自华盛顿大学医学院等机构的科学家们通过研究揭示了大脑神经元影响机体选择的分子机制。当我
PNAS: 研究揭示营养物质供应与寿命之间的关系
悉尼大学一项新的全球研究调查了不同国家的常规营养元素供应（蛋白质，碳水化合物和脂肪）与不同年龄段的死亡风险之间的关系。迄今为止，这是对相应的国家营养供应，生存统计和经济数据的最广泛的分析。
多项研究揭示胆固醇对人体健康的影响
本期为大家带来的是胆固醇与人体健康相关领域的最新研究进展，希望读者朋友们能够喜欢。
天气如何影响关节与肌肉酸痛的严重程度？
对于许多老年人来说，冬天的寒冷通常会伴随疼痛和疼痛的增加，在关节处以及在肌肉组织中尤其明显。最近的一些研究表明，老年男性和女性的总体疼痛趋势上升，其中类风湿关节炎或骨关节炎患者的关节疼痛与天气状况之间的相关性明显增加。
Cell Metab：有趣！电磁场暴露竟可降低血糖，有望开发出治疗糖尿病新策略
2020年10月20日讯/生物谷BIOON/---治疗糖尿病通常需要每天服用药物或注射胰岛素。但是在，在一项新的研究中，来自美国爱荷华大学等研究机构的研究人员提出了另一种潜在的治疗方案：电磁场。他们发现将患有2型糖尿病的小鼠暴露在静电场和静磁场中，可以增加它们的胰岛素敏感性并降低血糖。相关研究结果发表在2020年10月6日的Cell Metabolism期刊
Science：DNA片段重复和倒位导致雌性鼹鼠同时产生功能性的卵巢和睾丸组织
2020年10月13日讯/生物谷BIOON/---鼹鼠的生活环境极端恶劣。作为深入地洞的哺乳动物，它们的前爪多了一根手指，肌肉特别强壮。更重要的是，雌性鼹鼠在保留生育能力的同时，也具有双性表型。作为哺乳动物的典型特征，雌性鼹鼠有两条X染色体，但同时发育有功能性的卵巢和睾丸组织。在雌性鼹鼠中，这种两种组织类型都结合在一种称为卵睾体（ovotestis）的器官中