Cell子刊：西安交大孟列素/朱文华团队揭示脂肪肝中枯否细胞铁死亡调控机制，并发现潜在治疗靶点
该研究发现，NCF1是枯否细胞铁稳态的关键调节因子。NCF1在MALSD人类患者和MASH小鼠的肝脏巨噬细胞和树突状细胞中表达上调。
2024-06-15
英国伯明翰大学最新研究表明高脂肪会降低脑功能，并增加精神压力！
随着社会生活节奏的加快，很多人都把随之而来的压力转化为食欲，通过摄入高脂肪、高热量的食物来减压。尤其是经过一晚上的加班后，感觉身体都被掏空，这种疲惫和空虚感，很多人都选择通过美食来填满。但其实，高脂肪
2023-12-12
牛油果无间隙参考基因组组装助力脂肪酸生物合成和抗病性相关基因鉴定
研究显示西印度品种的牛油果包含40629个蛋白质编码基因，应用迭代识别和聚类方法预测出12个染色体特异性的着丝粒序列（CSCR）。
2024-05-16
Cell子刊：杨玲团队揭示肥胖导致非酒精性脂肪肝病进展的新机制
本研究的发现提供了肥胖导致下丘脑细胞功能缺陷以及下丘脑-肝脏内质网应激通讯在NAFLD进展中的病理生理作用的第一个证据和机制。
2024-05-11
Cell Metab | 南方医科大学鲁峰等团队合作发现褐色和皮下白色脂肪组织的动员支持有效的皮肤修复
该研究确定了源自sWAT的成熟脂肪细胞在皮肤修复中的关键作用。来自sWAT的成熟脂肪细胞的遗传谱系追踪显示，它们在皮肤损伤后向伤口床突出，并部分转分化为成纤维细胞表型。
2024-06-10
科学家发现，高脂饮食会改变精子线粒体RNA，致30%雄性后代出现代谢紊乱
研究者分析了HFDi小鼠肌肉和脂肪组织中差异表达的基因，发现约30%的HFDi特征基因在人类脂肪细胞中也有表达，且与儿童肥胖有关。
2024-06-11
生酮饮食再添益处，延长寿命，降低痴呆风险，并具有抗癌潜力
研究结果表明，生酮饮食，尤其是BHB，有助于阻止小鼠早期记忆衰退，这与人类阿尔茨海默病发病前的轻度认知障碍相当，或有助于预防阿尔茨海默病。
2024-04-01
哥伦比亚大学研究，这种饮食，或减缓衰老，降低痴呆、死亡风险
结果表明，坚持健康的MIND饮食，可以减缓衰老速度，并降低痴呆和死亡风险，MIND饮食与较低的痴呆风险之间的关联部分是由生物衰老速度减慢所介导的。
2024-03-18
《自然》子刊：饮食调整好，疫苗更有效！科学家发现，代谢障碍限制T细胞功能、降低疫苗效力，提前“食疗”可改善
肥胖小鼠接种疫苗效果很差。对照的瘦子小鼠在疫苗的保护下无惧病毒，100%存活；而肥胖小鼠疫苗好似白打，全军覆没。
2024-05-05