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高盐或高糖饮食会让你快速患高血压

食用果糖是一种水果衍生的糖类，它在许多含糖饮料和加工食品中都存在。在美国和世界各地食用果糖与许多流行病如糖尿病、肥胖、代谢综合征和高血压都有关。近期一项新研究发现果糖大量存在于美国饮食中，可促使个体快速患上盐敏感性高血压。

2016-04-07

吃盐太多会对身体有害，这已经是我们熟知的一个生活常识，过量摄入盐会增加血压、提高心脏病发生风险等等。但最近有两项新研究发现，高盐饮食会出现另一个可怕的后果-它会导致我们过度消费脂肪类食物，从而增加肥胖等疾病的危险。

2016-03-16

近日，刊登于国际著名杂志Nature上的一项研究报告中，来自美国达纳-法伯癌症研究所(Dana-Farber Cancer Institute)的研究人员通过研究揭示了高脂肪饮食如何促使肠道内皮细胞更加易于癌变，研究者发现，肥胖、高脂肪及高卡路里饮食是引发许多类型癌症的明显风险因子。

2016-03-10

东芬兰大学一项新的研究表明，相对较高的膳食胆固醇摄入或每天吃一个鸡蛋，与冠心病风险升高没有关系。此外，在携带APOE4表型的人群中也没有发现相关性。研究结果发表于《American Journal of Clinical Nutrition》

2016-02-16

2015年12月21日讯/生物谷BIOON/詹姆斯库克大学科学家研究发现身体对饮食的喜好对治疗精神分裂症可能是有效的。Zoltan Sarnyai副教授和他的研究小组发现用生酮饮食喂养老鼠（生酮饮食是一种高脂肪，但碳水化合物(糖)

2015-12-22

最近，来自美国辛辛那提大学的研究人员发现高脂饮食对红细胞有不良影响，而受到高脂饮食影响的红细胞会进一步促进心血管疾病的发生。相关研究结果发表在国际学术期刊circulation上。

2015-11-23

11月14日是世界糖尿病日，在如今面临世界糖尿病发生率逐渐提高的关头，国际糖尿病协会（IDF）提供了新的数据表明：对不健康食物，尤其是对那些高糖类饮料进行高额征税，能够取得延缓糖尿病发病率上升的效果，从而督促政府继续实施这一政策。

2015-11-17

你是否发现自己无法抵抗高脂高糖美食的诱惑？看到这类食物就会流口水，拔不动腿？科学家们发现你的基因可能要为此负责。

2015-11-12

长期的高盐饮食习惯可能会诱发一些慢性疾病，例如心血管疾病、二型糖尿病和自身免疫病等。这些疾病都与免疫系统的功能缺陷存在千丝万缕的关联，但是，高盐饮食是如何影响免疫系统从而诱发这些疾病的呢？中科院营养研

2015-08-31

近日，刊登在国际杂志PNAS上的一篇研究论文中，来自索尔克研究所的研究人员通过研究揭示了一种长寿激素如何帮助出生时线粒体发生多种突变的小鼠在其年轻时候维持机体代谢的自我平衡，相关研究或为开发治疗人类线粒体及代谢疾病相关的新型疗法提供帮助。

2015-07-02