高福院士发布华南海鲜市场调查报告：未发现市场动物与新冠关联，该市场非新冠疫情源头
随着德尔塔（Delta）和奥密克戎（Omicron）等新冠变异株的出现，近期国内疫情形势再度紧张了起来，其中香港的疫情十分严峻，3月4日新增52523例确诊病例，新增136例死亡病例。持续了两年多的COVID-19大流行仍未结束，人类与新冠病毒的斗争仍将继续。为了抗击新冠疫情，除了加速研发针对变种病毒的疫苗和特效药之外，对新冠病毒进行溯源也是十分重要的工作。
“低碳水化合物”饮食减肥效果特别好？来看看这篇最新的证据
低碳水化合物饮食，就意味着上述食物在每日饮食摄入量中只占有很少的比重。这种饮食模式对于长期的减肥和健康效果如何呢？近日，发表在Cochrane系统评价数据库中的一篇综述发现，长期低碳水化合物饮食与其他饮食的减肥效果差异并不大。而且，没有证据表明低碳水化合物饮食具有任何额外的健康益处。关键是，如果你在遵循是低碳水化合物，那么你需要更加注
新研究：高“颜值”或意味着强大的免疫功能
众所周知，爱美之心，人皆有之。长相漂亮（颜值高），或者说面部具有吸引力的人一直都会引起公众的广泛兴趣。然而，衡量美貌的客观标准也一直存在争议，人类似乎不可能达成共识，因此才有了“情人眼里出西施”。纵观历史，各种人类文化都会认为某些身体特征具有吸引力，以至于可以忽略其他特征。那为什么人类感知系统会认为某些人的身体特征比另一些人更具吸引力，这个问题的
川陈皮素或能改善高脂饮食的危害，还具有预防餐后高脂血症的功效
“病从口入”不仅是在强调饮食卫生，它同时也揭示了饮食与疾病的关系。众所周知，饮食和生活习惯是主导人体健康的两大重要因素，而饮食占绝对比重。越来越多的研究已经证实，长期高脂肪饮食（尤其是加工过的）会导致肠道生态失调以及营养代谢发生变化。随着时间推移，肠道形成的促炎环境伴随代谢失调会“馈赠”宿主肥胖、心血管疾病、糖尿病等代谢综合征，以及一
PLOS Medicine：改变你的饮食，可以延长十年寿命
挪威卑尔根大学的研究人员在 PLOS Medicine 期刊发表了题为：Estimating impact of food choices on life expectancy： A modeling study 的研究论文。该研究通过建模评估食物选择对预期寿命的影响，结果结果显示，年轻人将饮食从典型的西式饮食转换为包括更多豆类、全谷物和坚果，以
Science：新研究表明印度的COVID-19累计死亡人数比官方报告的高6到7倍
在一项新的研究中，来自加拿大、印度和美国的研究人员对印度COVID-19死亡人数的更准确衡量表明，这个数字为320万人。他们的分析表明印度的COVID-19累计死亡人数比官方报告的数字高6到7倍。相关研究结果近期发表在Science期刊上。
PLoS Med：改变日常不健康的饮食模式或能让人群的预期寿命增加至少10年时间
来自卑尔根大学等机构的科学家们通过研究发现，通过将美国年轻成年人的饮食模式从典型的西方饮食转换为优化的饮食模式，即包括更多的豆类、全谷物和坚果、并减少红肉和加工肉类的摄入，那么其预期寿命或许会增加10年以上；而对于老年人群而言，从这种饮食模式改变中所获得的预期寿命效益或许较小，但仍然非常可观。
Cell子刊：我国学者发现，生酮饮食可以加强肿瘤治疗，增加三倍生存时间
生酮饮食（Keto Diet），是一种高脂肪、低碳水化合物，蛋白质和其他营养元素合适配比的饮食方案，起初是一种疗效确切的用于治疗儿童难治性癫痫的非药物疗法。近年来，生酮饮食爆红网络，尤其受到减肥人士的追捧，一度成为减肥界的饮食巅峰。当人采取生酮饮食时，由于摄入的碳水化合物低，血糖来源少，身体被迫进入“模拟饥饿”的状态，这时身体的脂肪会