Nature 新子刊：酵母摄入的食物会影响机体基因的表达
最近，发表在国际杂志Nature Microbiology上的一项研究报告指出，机体中几乎所有的基因都会受到我们所吃食物的影响，这项研究是在酵母中进行的，因为酵母是一种经常用于研究机体基本生物学过程的模型，来自剑桥大学的研究者表示，当机体的基因影响代谢的时候，反之摄入到细胞中的营养物也会影响到基因的表达。
Science：血细胞类型决定是否食物过敏
有些小孩子可以一手抓一大把的花生，但对其他小孩子来说医科花生就有可能是致命的。最近一项研究揭示了为什么有的小孩子会得食物过敏症状：刚出生时，他们的血液中就具有大量能够引发超敏反应的细胞。
Science：蚂蚁寻找食物的方法
如果滴一滴糖水放在墙角处，不久以后你就会看到成群结队的蚂蚁直奔着它走过来。事实上，他们是在跟随一种叫做费洛蒙的化学物质。该化学物质是由首先发现这一"美味"的同伴释放出的。通过追寻费洛蒙的轨迹，蚂蚁能够一次次地享用美味的糖水。
科普帖：谁说鸡蛋过敏者不能注射流感疫苗？
2015年12月16日讯 /生物谷BIOON/ --一些人对鸡蛋过敏，这是一种免疫系统过敏反应，是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。主流观点认为我们应该避免传统的流感疫苗，因为疫苗本身就是在鸡蛋中产生的。一直以来
儿童期过敏或暗示心脏病风险
一项新的研究表明，患有有哮喘、枯草热或湿疹的儿童，相对于不患这些疾病的儿童，可能有更高的心脏病风险。 研究人员发现，患有过敏症状的儿童相对于普通儿童，有更高的超重或肥胖率，而肥胖与心脏病风险存在相关性
CFDA：注射用头孢硫脒引起的过敏性休克及儿童用药风险
国家食品药品监督管理总局日前发布第六十九期《药品不良反应信息通报》，提示关注注射用头孢硫脒引起的过敏性休克及儿童用药风险。注射用头孢硫脒是我国自主研发的全身抗感染药，其作用机制与其他头孢菌素相近，通过
无法忍受Wi-Fi过敏自杀了！真的是Wi-Fi的错么？
世界卫生组织（WHO）指出，一段时间以来，人们常常会遭受无法解释的和经常性的头痛，以及头晕和皮肤过敏，有人认为这些严重不适是由电磁环境（无线电）引起的，这种情况有时也被称为电磁波过敏症（EHS）。
要想远离癌症千万别吃这6种食物
油炸食品食物煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。如咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。研究发现，经常吃油炸类食品的人群，不但内脏
Cell封面文章：摄入食物机体血糖水平改变或因人而异
什么食物更容易升高血糖水平？寿司还是冰激凌？近日一项发表在国际杂志Cell上的研究论文中，来自魏兹曼研究所（Weizmann Institute）的研究人员通过对800人进行为期一周的血糖水平监测发现，针对食物机体的血糖水平变化因人而异。