常吃这些食物，寿命或缩短50%！研究发现，长期摄入反式脂肪酸，缩短寿命
这项研究结果提示了反式脂肪酸对生物寿命的潜在影响，同时也提醒人们要警惕长期摄入反式脂肪酸可能带来的健康风险。
2024-04-18
Immunity：西湖大学徐和平团队发现脂滴可介导细胞间免疫信号传递，并促进呼吸道过敏反应
在这项最新研究中，徐和平课题组首先利用不同免疫细胞缺陷型小鼠构建哮喘模型，发现ILC2的缺陷会导致中性粒细胞无法浸润呼吸道。
2024-10-07
AAAI：科学家识别出空气污染物和过敏性疾病发生之间的关联
研究发现，包括颗粒物、花粉、温室气体和其它有害物质在内的空气污染物或许会通过破坏皮肤屏障，从而导致过敏性疾病的发展和恶化。
2024-05-11
臭别人香自己的「超级食物」大蒜！研究表明：食用大蒜可以改善血糖和血脂水平，持续7年摄入大蒜与胃癌死亡风险降低有关
在时间的浩瀚长河中，大蒜以其独有的“芬芳”和那一抹辛辣征服了全球的餐桌，它不仅调味了无数的佳肴，更以其非凡的健康益处被誉为“自然抗生素”。
2024-07-03
超级食物新发现！IJMS：紫甘蓝汁能帮助改善机体肠道健康并预防或治疗人类炎性肠病
本文研究结果揭示了在诱导小鼠模型中结肠炎的缓解结果，提示紫甘蓝汁或能作为肠道菌群和代谢产物的潜在调节剂，从而对于人类炎性肠病的预防和治疗具有非常重要的意义。
2024-05-09
我国多项研究：辛辣食物能更好地降低女性高血压风险，且对中风的保护作用呈 U 型剂量反应关系
研究表明，较男性而言，吃辣对女性效果能为明显，在预防高血压、中风等心血管疾病方面有着更明显的优势。
2024-11-11
大规模研究发现，感染过新冠的人，即使是轻症，康复后过敏风险明显增加
这是迄今为止第一项利用韩国、日本和英国的跨国数据库（共包括2200多万名参与者）为SARS-CoV-2感染与之后的过敏性疾病结局之间的关联提供全面证据的研究。
2024-04-23
JAMA子刊：社交孤独感会影响大脑特点区域对食物线索的神经反应，导致不良饮食行为和心理健康问题
这项研究阐明了感知到的社会孤立和孤独与肥胖、饮食行为、心理健康症状之间的神经机制。孤独的人体内脂肪含量增加，饮食失调，同时更容易出现心理症状。
2024-06-30
Cell Host Microbe揭秘母乳微生物群与儿童哮喘、过敏及母体基因组之间的紧密关联
本研究发现，母乳微生物群（HMM）与儿童哮喘及过敏致敏紧密相关，如特定微生物和代谢途径可影响疾病风险。同时，母体基因组与HMM存在关联并影响其组成，这为理解母乳喂养对儿童健康的影响机制提供了重要依据。
2024-11-26