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新资源食品茶树花开发利用有新推进

中林绿源(北京)茶树花研究发展中心负责人15日在京透露:新资源食品茶树花日前经卫生部批准公告,这表明作为新资源产品茶树花的产业化进程即将启动,从而有望使这一藏富于山的新资源,更好地造福于民。 茶树花,是茶树的生殖器官,承担着茶树的传后任务而未被开发利用。随着无性繁殖技术的推广应用,花朵不需再承担繁殖任务,而成了茶树的累赘和茶农的负担。

2015-02-15

增加营养吸收绝佳伴侣食品

“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”,从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品:猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。牛肉—土豆 牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但牛肉粗糙,会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮,则可起到保护胃粘膜的作用。海带—豆腐 豆腐营养丰富,其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出,而被人体吸收。

2015-02-13

冷冻食品食用前必须加热

江苏省徐州市妇联幼儿园72名幼儿因食用不洁食物,陆续出现腹泻、呕吐、发烧等症状。截至14日中午,尚有10多名患儿仍在医院观察治疗,没有生命危险,其余患儿均已出院。疾控专家提醒,夏季是食物中毒高发的季节,务必做好防范工作。经徐州市疾控中心实验室流行病学调查,判定引起幼儿腹泻的原因为细菌性食物中毒。中毒食品为油焖大虾,中毒病因是副溶血性弧菌、沙门氏菌,为夏季食物中毒常见的细菌种类。

2015-02-13

食品沾上“有机”身价猛翻

20元一斤的有机鸡蛋、30元一斤的有机大米、十几元一斤的有机水果……昨日是六一儿童节,和往常父母们常把玩具和衣服作为礼物送给孩子的老观念相比,今年给孩子们购买有机食品成为妈妈们的首选。记者在采访中了解到,多数商场、超市和婴幼儿专卖店的有机食品品种不多,价格昂贵,但却卖得异常火热,销售量比往年多一倍。

2015-02-13

男人应该远离的“垃圾食品

性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通,而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以,选择食物要“上下兼顾”。1 红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,充血不充分,如何高举?何况这些都是细小的血管,最容易堵塞。2 高脂牛奶牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质(蛋白质食品)来源,但它们中间也有区别。

2015-02-13

北京食品安全企业标准备案从现场受理走向网上

北京市卫生局自2013年4月1日开始,受理食品生产企业食品安全企业标准备案以来,各项工作进展顺利。通过3个多月的现场受理、集中会办,逐步摸索出了由卫生行政部门主管,卫生监督机构具体办理的新的工作机制。为了更好地服务企业,方便企业办理标准备案和进一步加强对备案工作的管理,近期,市卫生局组织相关专家,研制开发了北京市食品安全标准管理系统。

2015-02-16

世界食品标准机构被誉为消费者的安全网

食品法典委员会是世界消费者保护和国际食品公平贸易的最高食品标准机构,值此庆祝其成立50周年之际,粮农组织和世界卫生组织总干事以及各国政府一致称赞该委员会所作的积极贡献。 “食品法典标准如今已成为食品安全的基本标准。无以伦比,”世卫组织总干事陈冯富珍博士在食品法典委员会的年度例会上说。“它们是国际公认的涉及食物链所有环节最有效的标准。

2015-02-16

比尔·盖茨钦点的食品行业三大未来之星

比尔·盖茨(Bill Gates)在其创立的Gates Notes网站列出了三家他看好的转基因食品公司。 盖茨此前已投资数百万支持转基因作物,然而这类作物饱受争议,至于究竟是满足发展中国家的粮食需求还是带来危害,人们的观点不尽相同。

2015-02-16

男人御用8类壮阳食品

男性为了让自己可以在自己的妻子面前抬起头来,为了让自己的性生活达到满意的程度,于是就会开始注意一些有助于“性”的食物。那么,那么些食物对于男性的性功能有帮助呢?大家了解吗?其实,专家说到有些食物的确有存在着这么一方面的功效,但是到底是哪些食物呢,现在就一起来了吧。第一类 —— 韭菜:又名起阳草、壮阳草、长生韭,它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。

2015-02-13

这些善于伪装的“垃圾食品

我们吃食物是为了吸收营养,供日常活动所需,不过吃了一些垃圾食品反而不利于健康。我们就来认识一下这些善于伪装的“垃圾食品”吧。【灌装浓汤】汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。

2015-02-13