健康饮食如何帮助你对抗性新冠肺炎？
2020年3月28日讯 /生物谷BIOON /——冠状病毒存在许多不确定性，我们没有人能完全消除感染COVID-19的风险。但我们能做的一件事是吃得尽可能健康。如果我们确实感染了COVID-19，我们的免疫系统负责与之战斗。研究表明，改善营养有助于维持最佳的免疫功能。抗感染所必需的微量营养素包括维生素A、B、C、D和E，以及矿物质铁、硒和锌。以下是我们所知道
Nutrition Reviews:植物性饮食有助于预防哮喘
根据《Nutrition Reviews》杂志上发表的一篇新评论，以植物为基础的饮食可以帮助预防和控制哮喘，而乳制品和高脂食品则增加了这种风险。
疫情期间不要放弃健康饮食！
由于美国人担心在冠状病毒大流行期间可能会出现的物资短缺，因此出现了疯狂的囤货行为，其中包括很多保质期较长的食品。然而，营养学家认为，长期食用保质期很长的加工类食品对于疫情期间的身体健康并无益处。
Nutrition Reviews：饮食对肠道菌群的影响
根据乔治华盛顿大学（GW）和美国国家标准研究院（National Institute of Standards and National Institute）的科学家最近发表的一篇文章，营养和饮食对肠道中的微生物组成具有深远影响，进而影响一系列代谢，激素和神经系统过程。相关文章发表在《Nutrition Reviews》杂志上。
经过改进的CRISPR-Cas9不受PAM的限制，可靶向整个基因组中的任何位点
2020年3月30日讯/生物谷BIOON/---许多基础研究人员和临床研究人员正在测试利用一种简单有效的基因编辑方法来研究和校正导致从失明到癌症等各种疾病的致病突变的潜力，但是这种技术受到一定限制，即必须在基因编辑位点存在某个较短的DNA序列。如今，来自美国麻省总医院（MGH）的研究人员对这个基因编辑系统进行了改进，使得它几乎不再受到这种限制，从而有可能潜在
高纤维饮食可以控制高血压么？
2020年3月23日讯 /生物谷BIOON /——1亿个微生物生活在我们的肠道内，影响着我们的新陈代谢、免疫系统，甚至可能影响我们的精神健康。分子生物学家和遗传学家Francine Marques博士对肠道细菌是否也会影响高血压有特别的兴趣。她现在正在进行临床试验，看看高纤维饮食是否能将血压控制在健康范围内。她在老鼠身上的研究表明，膳食纤维，尤其是益生元纤维，"
树鼩APOBEC3限制HBV复制及机制方面取得进展
乙型肝炎病毒(human hepatitis B virus，HBV)是引起人类乙型肝炎的病原体，能引起急慢性肝炎、肝硬化、肝癌等多种临床疾病，是我国最常见的病毒性肝炎。虽然目前有HBV疫苗，但对慢性HBV感染仍无有效治疗手段。HBV感染仍然是世界性的严重公共卫生问题。缺乏合适的HBV感染动物模型是研究发病机制和研发药物及疫苗的瓶颈。树鼩是灵长类
日常饮食中减少盐分摄入或有助于改善机体心脏健康
2020年3月7日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自梅奥诊所的研究人员表示，那些患有高血压或有高血压风险的人群或许应该考虑对盐（钠）说“不”，日常演示中大约有75%的盐分都来自于加工食品或外出就餐；研究者发现，切断盐分的摄入不仅会帮助降低已患高血压患者的机体血压，还对一些高血压高风险个体有益。图片来源：CC0 Public Domain研究者表示，日
Circulation：低纤维饮食导致高血压
近日，由莫纳什大学科学家做出的一项研究首次证实，低纤维饮食可能导致高血压。如果不加以治疗，高血压会导致中风，心肌梗塞，心脏动脉和肌肉僵硬以及肾脏僵硬，从而降低其功能。高血压也是心血管疾病的最常见危险因素。