STE：饮用玻璃杯中或含有潜在毒性水平的重金属铅和镉
2017年11月10日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Science of The Total Environment上的研究报告中，来自普利茅斯大学的研究人员通过研究发现，搪瓷水杯和玻璃杯中或许含有潜在毒性水平的铅和镉。图片来源：Lloyd Russell/University of Plymouth文章中，研究人员对72种新的以及二手的玻璃制品进行了197项测试，包括大
甜高粱吸收重金属镉分子机理研究取得进展
镉污染问题严重威胁着粮食安全和人类健康，如何有效治理土壤镉污染愈发受到人们的关注。作为最具前景的生物质能源植物之一，甜高粱具有茎秆含糖量高、生长周期短、生物量大、抗逆性强、适种范围广等优势，利用其修复镉污染土壤，茎秆和籽粒生产燃料乙醇，酒糟用于燃烧发电，镉元素可从灰烬中加以回收。这样镉就从食物链转移到能源链中，兼顾了生态和经济效益。目前人们对甜高粱吸收镉的研究较少，且多局限于生理层面。
Toxicol Sci：发现慢性低剂量镉暴露干扰机体免疫功能延迟伤口愈合
6月29日，国际学术期刊Toxicological Science 在线发表了中国科学院上海生命科学研究院（人口健康领域）乐颖影研究组的研究论文Chronic low-dose cadmium exposure impairs cutaneous wound healing with defective early inflammatory responses after skin i
日本选育出对镉等重金属吸收量极少的越光水稻新品种
镉对生物有机体的毒性很大，蓄积性也很强。水稻是对镉吸收最强的大宗谷类作物，镉超标大米威胁着人们的健康。 日本农业环境技术研究所和东京大学、日本原子力研究开发机构共同研究、选育出对水田中镉吸收量极少的越光水稻新品种。 联合研究小组采用离子束照射越光水稻种子，选取引起其DNA变异的3000份种子种植在镉含量较高的水田中，收获后通过镉含量测定，选育出镉吸收量极低的3个品种类型。
ESPR：李志安等发现硅酸盐钝化剂有效降低蔬菜吸收重金属镉
由于城市化进程的加快、工业废物排放、污水灌溉、大气沉降和不合理的农业活动等，我国菜地土壤镉（Cd）含量超标的问题较为突出。镉在土壤中移动性很强，很容易被根吸收且部分被运输到地上部，而蔬菜特别是叶菜对镉有很强的吸收积累能力，导致其镉含量超标问题非常突出，并通过食物链威胁人体健康。因此，必须采取措施来降低蔬菜可食部分镉含量以降低镉的食物链风险。
：间作豆科植物有效调控玉米对镉的吸收
我国农田土壤重金属污染相当严重，已成为影响我国居民健康的重要因素。国际上目前试图利用易于栽培、生长快速、生物量大，并具有一定富集能力的经济植物，如向日葵、玉米等，用以清除土壤中的重金属，这一技术的瓶颈是如何进一步提高这些大生物量植物的重金属富集能力，增加修复植物对重金属污染物的去除率。
：乳腺癌与镉摄入量有关
乳腺癌细胞 瑞典卡罗林斯卡医学院3月15日对外发布该学院一项最新研究成果，这一研究显示，女性从食物中摄入的镉元素量与其患乳腺癌的风险正相关。 这项研究以瑞典近5.6万名女性参与的饮食习惯调查数据为样本，经分组比对发现，镉摄入量最高组的女性比摄入量最低组的女性患乳腺癌风险高21%。另外，食用全麦食品和蔬菜较多的女性患乳腺癌风险相对较低。
科学家菜地镉污染与菌根修复研究获进展
土壤重金属污染是指由于人类活动导致土壤中某一或某些金属元素因过量沉积而引起含量过高的现象，这对农产品的安全生产和消费者的身体健康造成了潜在风险。近年来，中国科学院南京土壤研究所林先贵研究员课题组与香港浸会大学裘槎环科所针对珠江三角洲地区菜地镉污染风险评估及其控制技术展开合作研究，为中轻度镉污染农田土壤的治理提供了新策略。
Trends in Plant Sci：研究揭示减少植物性食品中镉的方法
2012年9月13日 讯 /生物谷BIOON/ --生活环境中许多毒素给人类健康造成了相当大的威胁，重金属镉（Cd）在环境毒素名单上的排名一直处于前列。我们大多数人都通过食用植物性食物如谷物和蔬菜等接触到重金属镉。现在，新的研究提供了一种能减少植物性食物中镉含量的方法，使研究人员可以减少我们吃的食物中的镉，相关研究在线发表在9月12日的Trends in Plant Science杂志上。