我们认为的优质蛋白：肉蛋奶豆制品该如何吃？两大研究表明：多喝豆浆，少吃红肉，延寿近1年，并且饮食中蛋白质比例25%-35%为最佳
无论年轻还是年长，要想 “活得久，活得健康”，蛋白质的种类和数量至关重要。而在日常饮食中，中度的蛋白摄入和食用植物蛋白无疑对延长寿命和改善身体代谢更加有益！
2024-03-12
近10万人随访研究发现，过量载脂蛋白B与心血管疾病有剂量依赖关系，预测价值超LDL-C
本研究共纳入了来自哥本哈根队列研究的95108名参与者数据，其中53484人为女性，中位随访9.6年，参与者在基线时未使用他汀类药物。
2024-06-14
苏州大学团队首次发现，瘤内乳酸会导致抑癌蛋白p53乳酸化，失去抗癌功能
这项研究成果表明，肿瘤产生的乳酸会通过乳酸化作用拮抗p53的抑癌功能，并揭示了AARS1是p53乳酸化的关键酶，以及β-丙氨酸可以阻止p53的乳酸化。
2024-04-27
Cell：揭示卵子受精后，ZP2蛋白切割通过调节卵外被的结构来阻止更多精子进入
研究人员结合 X 射线晶体学和低温电镜研究了卵外被蛋白的三维结构。他们在小鼠体内对精子与携带 ZP2 蛋白突变的卵子之间的相互作用进行了功能性研究
2024-04-01
Adv Sci：新研究揭示Lag3蛋白促进致病性Tau蛋白在神经元之间扩散，有望开发出治疗阿尔茨海默病的新策略
Lag3 存在于多种细胞类型的表面上，包括大脑中的神经元，它也是最近批准的一种旨在使黑色素瘤更容易受到免疫系统攻击的药物的作用靶点。
2024-02-28
科学家揭秘血管周围胶原蛋白沉积原因，减少谷氨酰胺和丝氨酸饮食摄入或可治疗肺动脉高压
在疾病的早期阶段，激素、炎症、环境/机械应激等因素会激活常驻的肺动脉外膜成纤维细胞（PAAF），使PAAF摇身一变为针对谷氨酰胺和丝氨酸的“贪吃鬼”。
2024-05-17
Sci Signal：科学家有望利用生物发光技术揭示特殊蛋白在机体免疫反应调节过程中的作用
本文研究不仅为揭示CXCL17在机体免疫防御机制中的关键角色提供重要的见解，而且还有望为开发治疗一系列人类疾病的新型疗法提供非常有希望的策略。
2024-04-08
Nature：揭示40赫兹γ射线感觉刺激清除阿尔茨海默病小鼠大脑中的淀粉样蛋白机制
这项新的研究结果表明，当γ射线感官刺激增加小鼠大脑中40赫兹的功率和同步性时，会促使一种特殊类型的神经元释放肽。
2024-03-29
Advanced Science：免疫检查点LAG-3竟是tau蛋白种子传播的载体！
这项研究发现，Lag-3可以与tau PFF特异性结合，促进了病理性tau蛋白在神经元之间的传输。而抑制Lag-3则可以阻止这一现象。
2024-03-06
