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一生中碳水、脂肪、蛋白质的“最佳量”

营养的总体目标是让人们在各个生命阶段享受有助于保持健康的食物,并最大限度地降低慢性病风险。

2024-05-01

科研人员发现清除错误折叠蛋白质聚集体的内质网自噬通路

内质网是真核细胞中分布最广泛的细胞器,是分泌蛋白和膜蛋白折叠、加工的主要场所。内质网自噬(ER-phagy)是溶酶体对内质网的降解,对蛋白质质量控制以及维持内质网新陈代谢和生理功能至关重要。

2023-11-08

cell子刊:线粒体竟有第14个基因编码蛋白质,其在调节哺乳动物早期发育及生育能力方面发挥关键作用

本研究不仅揭示了一种全新的线粒体基因表达调控机制,而且强调了CYTB-187AA这一新发现蛋白质通过与SLC25A3的相互作用,在调节哺乳动物早期发育及女性生育能力方面所发挥的关键作用。

2024-10-25

Signal Transduction and Targeted Therapy: 蛋白质类泛素化及其在健康和疾病中的作用

在这篇综述中,研究者描述了类化修饰途径如何通过催化NEDD8附着来调节cullin和非cullin底物的生化活性,从而导致crl的激活或改变各种非cullin底物的活性、稳定性或亚细胞定位。

2024-04-26

最新颠覆研究:蛋白质摄入过多增2倍脂肪肝风险!而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制脂肪的生成

这两项开创性的研究颠覆了我们对脂肪肝成因的传统理解,揭示了高蛋白饮食可能是脂肪肝的罪魁祸首,而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制了脂肪的生成。

2024-11-08

卤键对蛋白质结构稳定性及其与多肽结合影响的计算研究获得进展

在自然界中,一些蛋白质和肽类化合物也含有卤素原子,而卤代蛋白质和卤代肽类化合物的合成也是科研人员关注的一个领域,但目前仍然缺乏对卤代蛋白质或肽所形成的卤键的系统研究。

2024-05-03

Nat Commun | 武汉大学李枫/张蔚/熊洁揭示聚集体的形成促进卵巢癌中ASK1/JNK信号的激活和干性维持

该研究表明肿瘤细胞中的聚集体形成可以作为信号枢纽发挥作用,并且基于聚集体的治疗对于OTUD1high的卵巢癌患者具有转化潜力。

2024-02-20

科研人员解析出叶绿体基因转录蛋白质机器构造

该研究解析了叶绿体基因转录蛋白质机器的冷冻电镜结构,揭示了叶绿体基因转录蛋白质机器的“装配部件”、“装配模式”和“功能模块”。

2024-03-02

GeroScience:饮食中蛋白质保持这个量,最健康

无论是青年期还是中年期,蛋白质占比为25-35%的饮食,都是最健康的,研究结果为人类健康膳食提供了一种参考。

2024-02-23

首个大规模分析发现,近一成人的胰岛细胞对蛋白质或脂肪比糖更敏感

本研究的通讯作者James Johnson在采访中表示,虽然葡萄糖是众所周知的胰岛素驱动因素,但实际情况的变异性更高,有人对蛋白质或脂质反应更加剧烈,这是此前从未报道的。

2024-07-19