微生物食用蛋白高效创制研究获进展
在结合发酵优化后,研究实现菌丝体蛋白合成速率、碳源转化率和蛋白含量的同步提升,使获得相同蛋白质产量的情况下,工程菌株发酵所需的葡萄糖消耗量减少61%。
2024-01-22
Nature子刊:用植物蛋白部分替代红肉/加工肉,可延长寿命,并缓解气候变化
随着越来越多的人寻求可持续和健康意识高的饮食,这项研究的结果可以作为一个指南,使个人能够做出有益于个人健康和地球的明智选择。
2024-03-10
单细胞RNA测序,揭示不同血管化策略对大脑类器官的影响
血管化的大脑类器官不太可能发生细胞死亡,因此被认为是未来大脑研究的标准。这项研究对于未来血管化类器官的制造至关重要,有望开发出更高保真的血管化类器官。
2023-12-22
Cell:卵母细胞中的超级细胞器,智胜毒性蛋白聚集,守护女性长期生育能力
这项研究开辟了一个有趣的未来研究方向——探索蛋白质聚集物的降解以及它们在卵母细胞中的调节问题是否可以解释女性年龄相关的生育能力下降问题。
2024-02-23
iScience:新研究发现四种胞外基质蛋白的共同缺失会导致视网膜功能严重受损
通过视网膜电图分析,研究人员发现这些基因敲除小鼠的视杆细胞和双极细胞(bipolar cell)在视觉处理过程中表现出功能缺陷。
2024-02-24
Nature Chemical Biology:O-GlcNAc 强化了α-突触核蛋白淀粉样株,其播种性和病理学特性明显减弱
本研究团队报告了对α-突触核蛋白单体进行O-GlcNAc修饰会导致形成具有独特核心结构的淀粉样纤维,表明O-GlcNAc修饰可能会改变α-突触核蛋白纤维的相互作用组,从而导致体内播种活性的降低。
2024-02-29
Ann Rheum Dis : 中山大学蒋小云/陈崴等通过单细胞测序揭示CD163+树突状细胞在狼疮性肾炎中的关键作用
该研究深入解析了LN患者肾脏微环境中免疫细胞和固有细胞的组成,首次鉴定肾脏CD163+DC亚群,并发现其具有促炎、抗原呈递能力强的特征。
2024-02-06
Mol Cell:免疫系统中的“兼职”蛋白或有望成为开发新型自身免疫性疾病疗法的潜在靶点
研究结果表明,IκBζ或能作为一种转录辅激活因子,其能在免疫细胞的诱导基因中扩增并整合NF-κB和POU转录因子的输出。
2024-02-26